Як приготувати індичку Марі Клер

Додати в обране
НАЙКРАЩА ВІДПОВІДЬ наших експертів
ВСІ ВІДПОВІДІ
Автор Валерія Трено
Ціла індичка, уявляю? Це хороше питання, оскільки приготування індиків не найпростіший у засвоєнні. М'ясо може так швидко висохнути! Але щоб уникнути цієї проблеми, я знаю хорошу підказку! Досить зварити трохи молока з лавровим листом, а також трохи чебрецю та розмарину для ароматизації. Тоді, ви повинні браконьєра індички в ньому та presto! в печі. Зазвичай індичка залишається такою дуже м’якою! Для самого приготування багато залежить від ваги індички. В принципі, на кілограм індички потрібно 45-50 хвилин. Найкраще починати готувати досить важко перші півгодини (термостат 7), а потім продовжувати готувати в термостаті 5. Застосовуючи цей метод, мені ніколи не доводилося скаржитися на свою індичку ввечері Різдва. І я не думаю, що і мої гості !
Не соромтеся дати найкращу пораду в коментарях.