Як приготувати кабачок Nouvelle Cuisine Bio
Як приготувати патисони? Це цікаве питання для всіх людей, які хочуть почати, наважиться придбати одне з них тіньові речі барвисті, але. не знаю, що з цим робити далі.
 |
| Як приготувати ці дивні барвисті овочі? |
Справді, приготувати кабачок дається не всім: який відсоток з нас бачив, як наша мама (або тато) готувала гарбуз, гарбуз, патиссон.
Може, більше наша бабуся. Ах бабусі! Що б ми робили без них, без їхніх рецептів та природних та магічних засобів, їх миль та однієї смачної поради?.
Найбільшим недоліком кабачків (і єдиним, що я б сказав) є виріжте його. Загалом, він великий (тому займає простір), але перш за все він твердий, як дерево (або майже).
Тому ви повинні озброїтися хорошим ножем, тримати дітей подалі, надягати сталеві рукавички, жорсткі окуляри і бути впевненим, що стіл не зруйнується під найнеобхіднішим. дошка для нарізання.
Ні, все неправда, але добре і велике ніж і обробна дошка буде дуже корисною.
Як приготувати сквош - варіанти нарізки
Для наріжте кабачок, спочатку у вас немає вибору: вам потрібно десь завдати удару. Однак це залежатиме від того, що ви хочете з цим робити далі, і так не варто все заплутувати.
Потім ви спочатку розріжете його на дві частини, потім ви розріжете невеликі кубики, які ви підрум'яните на сковороді або в воку (або в духовці) на невеликій кількості оливкової олії (або іншої), це буде набагато краще, ніж вода або пара.
Ах! Велике питання, яке можна знайти в нашому розділі Поради: Готування кабачків: чи ми повинні це почистити?
У цьому випадку, звичайно, не вирізайте це будь-яким чином. Важливо акуратно вирізати капелюх, потім викопати, щоб видалити насіння і, можливо, трохи м’якоті за бажанням. Ви помітите, що це завдання дуже важке, тому готуйте його цілком на пару, в невеликій кількості води або в духовці, перед тим різання буде набагато легшим.!
У цьому випадку ідеальним варіантом є натерти його на тертці або дуже дуже дрібно перемішати в сирому вигляді, щоб мати можливість продегустувати його з салатною заправкою.
Ви також можете натерти на тертці або дрібно перемішати та інтегрувати безпосередньо, не готуючи, у заготовку: хрустку, пиріг, кекси, пиріг тощо.
- Ви хочете це зробити кубиками інтегрувати їх у заготовку: сковороду, кіш, торт.
- Ти хочеш набийте його зробити приємну презентацію за столом
- Ти хочеш спробуйте його сирим
- Вам все одно, все, що ти хочеш - це суп, пюре. або щось їстівне що!
У цьому випадку виріжте його будь-яким способом, доки він поміститься у вашому посуді/каструлі/духовці або іншому.
Як приготувати сквош - варіанти приготування
Потім виникають (якщо це вже не зроблено) варіанти приготування кабачків. Давайте подивимося, які можливості:
| Форми і кольори патисонів дуже численні: як приготувати їх всі оригінально? |
Швидкий і легкий, він все ще має мінус у видаленні аромату з кабачка та залишенні частини поживних речовин у воді. Так так, наприклад, для супу, але в іншому випадку, загалом, віддають перевагу іншому виду приготування.
Непогано, але знову ж таки, все залежить від того, що ви хочете з цим робити. Інтегрувати в сковороду, пиріг чи інше, було б шкода (хоча варити, чому б і ні), для супу чи пюре це нормально (але є навіть краще!), А набивати це - хороший план.
Єдина проблема полягає в тому, що ви не завжди можете помістити всю патисону в пароплав. Тож ось просте рішення: ви берете велику запіканку (або щось подібне) і ставите вода фону. Ви миєте кабачок і кладете його цілим у свою ємність, запіканку або голландську піч, звичайно, закриваючи кришку. Будьте обережні, щоб це не пов’язувало, регулярно додаючи трохи води.
Цікаве рішення з кількох причин: приготувати фрі з кабачків або на грилі та/або смажених овочах. ти скропиш оливковою олією, зеленню та спеціями та вуаля.
Ідеальне рішення для закінчення приготувати кабачок один раз фарширований, або в запіканку, торт, кіш або інше.
Рішення непогане ні для попередньо зварити патисони (так само, як і дно води в каструлі), але перед цим краще хоча б розрізати його навпіл (щоб трохи зменшити час варіння).
Моє улюблене рішення з кількох причин: ви повертаєте трохиоливкова олія (наприклад, або інше нагріте масло) з травами, ароматичними речовинами та спеціями (на ваш вибір), і ви інтегруєте кубики кабачків, які відразу ж приймуть смак приготування.
Потім ви робите з ними, що хочете: обсмажуєте їх, прожаривши, додаєте трохи води і накриваєте тощо.
Очевидно, що для цього рішення потрібно, щоб ви вирізали сирий кабачок порівняно середніми шматочками, щоб поміститися в сковороду.
- Приготування їжі з водою
- Приготування на пару
- Випічка
- Приготування їжі на сковороді або воку
NB: Знати все про масла, ті, що нагріваються чи ні, чим одружитися з ними на кухні, різні рецепти та смаки, їх користь для здоров’я тощо, читайте електронну книгу "Олії, чудові для здоров’я".
Кращі з кращих
| Ви віддаєте перевагу фаршированому, смаженому на сковороді, запеченому кабачку? Варіантів приготування безліч. |
Обов’язково для приготування кабачків, якщо ви хочете приготувати суп чи пюре, це спочатку грубо обсмажте кілька шматочків у каструлі з невеликою кількістю олії, перш ніж додати трохи води (або більше у разі супу). Консервовані аромати гарантії!
Як приготувати сквош - варіанти дегустації
Щоб скуштувати його, ви можете прочитати все більш рясні рецепти, які ми пропонуємо: Рецепти органічних кулінарних страв зроблені з патисонів.
Ви побачите, що можливостей декілька:
- як аперитив, сирі або смажені або смажені на грилі, у веррінах (сирі або варені) або інтегрувати в міні листкове тісто або міні пироги.
- вихід, сирі, терті або змішані
- як основна страва: суп, пиріг, кіш, торт, запіканка, смажена на сковороді, фарширована.
- у супроводі: пюре, обсмажене на сковороді зі злаками, в салаті.
- на десерт звичайно: дивовижний і смачний торт з кабачків або інші рецепти
Отож зараз час розпочати, головне питання, яке потрібно задати собі, полягає в наступному: Як приготувати кабачок так, щоб він був найсмачніша з можливих?
КОЛІР: # 0B610B;
ТЕКСТ-ВИДІЛ: 0px;
FONT-FAMILY: Вердана;
шрифт-шрифт: жирний;
висота лінії: 110%; "> Вони недорогі, вони смачні, вони захищають здоров'я. Хто вони ?
Сквош !
Знайомтесь і готуйте старі овочі для нових кольорів та смаків.