Як приготувати легку виделку та бікіні
Давайте вивчимо основи здорової кулінарії !
Але навіть якщо ми це знаємо, ми іноді маємо шкідливі звички та кулінарні рефлекси, які обтяжують наші страви та роблять меню надто калорійним без того, щоб ми цього усвідомлювали.
Для наших фартухів Fourchette & Bikini пропонує легкий клас приготування їжі, в меню якого є посуд, способи приготування та інгредієнти, які змушують вас схуднути. За столом !
Посуд збоку !
Готувати світло не складно, особливо коли певний посуд робить це за нас. Ось список найнеобхіднішого, що потрібно мати у своїх шафах для найкращого силуету:
- Вок. Велика перевага вока для схуднення порівняно з традиційною сковородою? Це дозволяє рівномірно готувати їжу без будь-якого жиру !
- Сковорода з антипригарним покриттям. З антипригарною каструлею, не більше літрів олії або тонн вершкового масла для приготування Їжа. Ну, це правда, що це коштує дорожче, ніж звичайна піч, але наша лінія цілком варта інвестицій.
- Причал. Пристань - це посуд, який доводить, що “великий дружній стіл” не обов’язково поєднується з “різаниною для силуету”! Ми кладемо це на стіл і presto, ми готує все наше м’ясо без жиру.
- Скороварки. При варінні на пару всі смакові якості їжі зберігаються з вмістом жиру 0%. Що ще. ?
- Дієтична фритюрниця. Це дозволяє приготувати 1 кіло картоплі фрі з нещасною ложкою олії. Фрі на дієті? Чарівний !
Випічка сторона !
Хороша новина для любителів десертів: посуд, який дозволяє нам дати волю нашим смаколикам у солодкому варіанті, він також існує !
- Силіконова форма. Завдяки силіконовій формі, не потрібно «змащувати та борошняти» своє блюдо перед тим, як розміщувати тісто для тіста. Дуже дурно, але стільки збережених калорій !
- Щітка. Перевага щітки полягає в тому, що вона дозволяє осідати тільки потрібна кількість жиру у виробниках крепу, вафельних форм і всіх страв.
- Блендер. За допомогою блендера ми говоримо «так» солодким та вітамінним ароматам фруктових соків та смузі, але «ні» калоріям та доданому цукру серед тих, що є на ринку.
- Деко для випікання. Будьте впевнені в невеликих бюджетах: ми знайдемо з деко ті ж переваги, що і антипригарний посуд, але за низькою ціною ! Крім того, він існує різних розмірів, може мити посудомийну машину і однаково добре пристосовується до сковорідок, а також до каструль та каструль.
Приготування сторони !
Приготування світла також включає певні способи приготування їжі, які є більш дієтичними, а тому кращими:
- Пар. Тому це дозволяє готувати їжуроків жиру, не втрачаючи при цьому їх смаку та харчових переваг. Отже пароварка або скороварка мають лише переваги !
- Задушений. Готувати на повільному вогні, що також зберігає всі харчові властивості овочів та м’яса.
- Біля води. Щоб уникнути приготування їжі в занадто м’якій воді, не соромтеся використовувати знежирений курячий, яловичий або овочевий бульйон. !
- Фольга. Риба, м’ясо, овочі, все потрапляє у папілоти, на радість нашим смаковим рецепторам і нашим лускам !
Інгредієнти сторона !
Приготування їжі без жиру ми хочемо, але ми завжди боїмося закінчити м’якими та несмачними стравами. Ось невеликий список інгредієнтів, які завжди під рукою для приготування легких та гурманів:
- Свіжа зелень. М’ята, петрушка, чебрець, базилік, кінза. всі ці трави приємно присмачують наші страви та соуси, все для нульової калорійності !
- Спеції. Ідеально підходить для приправлення наших препаратів у всій легкості. Паприка, імбир, кмин, каррі, є щось для кожного !
- Білий сир 0%. Ми недостатньо про це думаємо, але немає нічого кращого, щоб приготувати легкий соус, ніж замінити висококалорійний крем на сир або 0% йогурт. !
- Легкі вироби. Нежирний крем-крем, знежирене молоко, стейк з 5% жиру, давайте розглянемо шанси на нашу користь !