Як приготувати рис Наша порада для успішного приготування рису!
Так, можна зіпсувати і приготувати страшний рис! Більше не будь тією людиною, яка робить твердий або липкий рис чи ні.
Ось надійний спосіб успішно приготувати рис !
Що потрібно для приготування рису
- Мірна склянка
- Вода
- Каструля з кришкою
- Сіль
- Рис
- Дерев'яна ложка
- Виделка
Виконайте наступні кроки для приготування рису
- Закип’ятити воду і додати сіль
- Налийте води (на кожну склянку рису використовуйте 1¾ склянки води) у великий горщик із щільно закривається кришкою. Довести до кипіння. Змішайте 1 чайну ложку солі у воді.
- Залийте рис окропом.
- Перемішайте один раз, або просто настільки, щоб відокремити рис.
- Грудочки відокремте дерев’яною ложкою.
- Не розмішуйте занадто сильно: це може зробити рис клейким.
- Накрийте використану каструлю і дайте закипіти
- Переконайтесь, що кришка щільно прилягає до каструлі. Понизьте температуру до найнижчого рівня. Дайте рису тушкуватися близько 18 хвилин, потім зніміть з вогню і дайте пропареному рису варитися на сковороді ще 5 хвилин.
- Безпосередньо перед подачею обережно підкиньте рис виделкою, щоб відокремити зерна.
І після приготування вашого ідеального рису, ми можемо запропонувати трохи чилі, щоб піти з ним? ?
Порада. Не відкривайте каструлю та не розмішуйте рис під час варіння. Якщо це було зроблено до того, як ви будете готові подавати, покладіть згорнуту серветку на горщик, встановіть кришку та відкладіть убік. Рушник вбере зайву вологу і конденсат, що допоможе запобігти пересмаженню і м’якості рису.