Як приготувати салат з пекінської капусти та крабових паличок
Салат з китайською капустою і крабовими паличками - це завжди холодна закуска, яка потрібна на урочистому столі. Це просте у приготуванні блюдо є легким і поживним одночасно.
Ви можете зробити такий салат в будь-який час року - всі компоненти завжди є в продуктових магазинах. Єдиний нюанс - правильно підібрані крабові палички або м’ясо.
| Китайська капуста - | 1 шт. |
| Крабові палички або м’ясо - | 300 г. |
| Майонез - | 150 мл |
| Огірок - | 2 штуки. |
| Сіль - | приз |
| Шинка - | 200 г. |
| Час приготування: 20 хвилин | Калорії на 100 грам: 58 Ккал |
Для цього салату вони використовують палички або м’ясо краба. Але оскільки ці продукти абсолютно різні, смак також буде відрізнятися.
Пекінську капусту наполовину промивають у воді і обтрушують. Зробити це потрібно, адже в листі ховаються всілякі павуки та комарі.
Шинку наріжте скибочками, потім - соломкою і кубиками. М'ясо краще брати вищого ґатунку, щоб не натрапити на недосконалість хряща або жити, як у дешевих варіантах. Капусту нашаткуйте довгими смужками, але не дуже товстими.
Крабові палички розморозити, вийняти целофан і нарізати кубиками.
Всі підготовлені продукти складаємо в глибоку миску, додаємо трохи солі і заливаємо домашнім майонезом.
Салат ми відразу подаємо до столу, краще не готувати його заздалегідь, інакше він стече і буде мокрим.
Салат: китайська капуста + кукурудза + крабові палички
- Капуста - 650 г;
- Кукурудза - 300 мл;
- Крабові палички - 300 г;
- Помідор - 2 штуки;
- сметана - 150 мл.
Відкрийте консервовану кукурудзу і відіжміть рідину. Вимити, викинути на друшляк. Капусту розріжте навпіл, а соломку подрібніть. Мої помідори нарізаємо кубиками. Ви можете взяти вишню - вони теж поміщаються - просто розріжте її навпіл. Розморожені палички виймаються з вакуумної упаковки і видаляються з них поліетиленовою плівкою. куб.
Ми, фермери, беремо сметану будь-якої жирності. Кладемо все в глибоку салатницю, додаємо заправку і перемішуємо.
До цієї страви можна додати зелений горошок або червону квасолю, бобовий шейк також ідеально підходить для цього салату.
Салат з китайською капустою, сиром та крабовими паличками
До поєднання білокачанної та крабової паличок можна додати скибочку твердого сиру, бажано солоного, і пару великих креветок. Це буде справжня королівська страва.
- Пекінська капуста - 550 г;
- Крабові палички - 250 г;
- Сир - 300 г;
- Креветки - 150 г;
- Соєвий соус - 30 мл.
Вийміть крабові палички та креветки з вакуумної упаковки. Сир нарізати великими кубиками. Подрібніть капусту, коли дійдете до густого листя - кінець. Подрібніть палички для їжі на смужки, а потім наріжте на них кубиками.
Покладіть всі інгредієнти у велику тарілку, краще залишити креветки цілими. Не солити. Залийте соєвим соусом. Перемішати і розподілити по тарілках.
Салат з китайською капустою, сухарями та крабовими паличками
Цей ситний і смачний салат можна їсти принаймні щодня, змінюючи деякі інгредієнти та заправки.
- Пекінська капуста - 1 штука;
- М'ясо краба - 250 г;
- Хліб - 2 шт.
- Куряче філе - 250 г;
- Сіль - 1 ч. Ложка;
- Олія - 3 ст. л.
Білий хліб нарізають брусками, кладуть на деко і ставлять у розігріту електричну духовку на п’ять-сім хвилин. Викладаємо м’ясо, коли шматочки великі, ділимо уздовж волокон.
Опустіть охолоджене куряче філе в киплячу воду і варіть 20 хвилин. Зверху обов’язково наберіть піну - бульйон може стати в нагоді для іншої страви. Капусту помити, порізати і подрібнити.
Зверніть увагу на курку, дайте їй охолонути і наріжте на будь-які шматочки, ви все ще можете обсмажити її на вершковому маслі, але це не обов’язково.
У салатницю покладіть всі подрібнені продукти, додайте трохи солі, влийте оливкову або лляне масло і перемішайте.
Цей салат можна зберігати кілька годин, немає страху, що він стече або зіпсується.
Рецепт рагу з квасолі з покроковими фотографіями та рекомендаціями від досвідчених кухарів.
Як зробити круасани з шоколадом, читайте в нашій статті.