Як Природа вибрала вас
Поділитися сторінкою
Шановний читачу,
Ви коли-небудь замислювались над тим, що були результатом сотень мільйонів років природного відбору ?
Якщо ви тут, читаєте мене, це тому, що всі ваші предки, протягом тисяч і тисяч поколінь, зуміли вижити, мати принаймні одну дитину, яка сама вижила до зрілого віку, щоб мати дитину по черзі, і так далі, поки ви.
Вашим предкам всім, абсолютно всім вдалося пережити всі катастрофи, всі хвороби, всі війни і так далі 84000 поколінь з часу першого гомініда !
Це означає, якщо ви можете пишатися ними та собою. Вас обрали з мільярдів в процесі "природного відбору", який позбавляє людей, недостатньо пристосованих до навколишнього середовища на благо крихітна еліта, складається з найбільш стійких - серед яких ти один.
Це вистава, оскільки більшість живих видів не можуть сказати те саме: 99,99% видів, що з’явилися на Землі з моменту походження, зникли (а більшість з них зникли ще до появи людини).
Але, щоб пригода продовжувалась, це все одно необхідно не викидайте дієтичну моду, природні засоби, спосіб життя який досяг успіху ваших предків. Як тільки ви вирішите приймати нову їжу або рідину, яку вони не вживали, ви потенційно ризикуєте: кока-колу, нутеллу, кукурудзяні пластівці, червоний бик, чіпси, щоб назвати декілька.
Поганий досвід минулого
Наприкінці XIX століття вчені уявляли, що завдяки Науці вони винайдуть синтетичну їжу, яка буде працювати ефективніше, ніж натуральні продукти.
Ми щойно відкрили три основні енергетичні елементи нашого раціону (білки, ліпіди, вуглеводи). Різні експериментатори намагалися годувати худобу лише білками (білками), жирами (ліпідами) та цукром (вуглеводами), доповненими водою та сіллю.
Мудрий запобіжний засіб, щоб не негайно перевірити цю ідею на людях !
Тварини марно тратили і більше не могли розмножуватися. З іншого боку, їх стан значно покращився, якщо до цієї дієти додати жовтки та незбиране молоко. Ось так ми почали підозрювати про існування інших речовин, присутніх у раціоні в нескінченно малих кількостях, але які, тим не менше, були необхідними для виживання: вітаміни, мінерали, мікроелементи.
І все ж, століття потому, життєво важливе значення цих поживних речовин, які забезпечуються лише здоровою та органічною дієтою, все ще в значній мірі ігнорується академічною медициною, яка справді покладається лише на хімічні препарати, щоб вилікувати їх.
Даремні органи .
Так само, під приводом, що вони не розуміють своєї функції, дослідники дійшли висновку, що чоловік мав непотрібні органи, що його краще видалити хірургічним шляхом.
Наприклад мигдалини, які дітям доводилося видаляти ланцюжком. Апендикс, шматок кишечника, який, як вважалося, «ні до чого», окрім як викликає смертельне запалення, апендицит.
В даний час ми продовжуємо видаляти "аденоїди" у десятків тисяч дітей щороку (90 000 у Франції в 2011 році), головним чином, щоб уникнути повторних простудних захворювань, тоді як дослідження показало, що це було абсолютно непотрібно [1]. Ми також навчаємо в медичних школах, що жовчний міхур марний.
Гірше того: довгий час вважалося, що селезінка зайва! Цей орган, необхідний для виробництва імунних клітин і крові, навіть вважався шкідливим до такої міри, що у німецьких спортсменів між війнами видаляли селезінку, щоб швидше бігти (звідси вираз "бігти як зневірений"), так само, як жінки, яких Радянський Союз відправив на Олімпійські ігри, завагітніли, а потім зробили аборт за день до змагань, щоб нібито поліпшити свої показники.
Подібне затемнення, навряд чи правдоподібне, походить не з Середньовіччя і навіть не з 19 століття: ми говоримо про наукове співтовариство епохи Супутника, поїздки на Місяць та операції з відкритим мозком. !
І коли я пишу цей лист, читач надсилає мені такі свідчення:
"У травні 2014 року мені довелося пройти - вирішивши за замовчуванням - видалення жовчного міхура. (...) Щоб почути їх, ці шановні докторанти, жовчний міхур не дуже корисний. Треба зробити висновок, що наша еволюція не була ідеальною для боротьби з марним органом ! Мій відгук про досвід протягом місяця після цього втручання? Я помічаю такі зміни в травній системі:
- щодня, неприємний запах газу,
- невеликі попередження з боку печінки: часта нудота,
- невелика діарея кілька разів на тиждень,
- невеликі порушення зору: безумовно, у зв'язку з реакціями печінки ...
- тощо "
Як що, якщо природа подарувала нам жовчний міхур, це, мабуть, не дарма. І навіть якщо медицина ще точно не виявила своєї функції, краще не відмовлятися від неї - якомога більше.
Споживайте органічні, місцеві та сезонні продукти
Чоловіки дуже тонко пристосувались до свого оточення. Безумовно, не випадково, що великі цивілізаційні хвороби розвиваються подібно епідеміям, систематично, у всіх місцях, де люди відмовляються від свого традиційного способу життя.
Зазвичай ми звинувачуємо фаст-фуд, нездорову їжу, Coca-Cola та McDonald's, машину, і це, очевидно, суттєві фактори.
Але це все ще потенційно погано вживання продуктів, які не відповідають сезону та клімату.
Якщо взяти бедуїнів, пігмеїв, масаїв чи інків і змусити їх харчуватися правильно для ескімосів, вони теж захворіли б.
"Емпіризм, святий ковчег медицини, якого ми повинні бути обережними, щоб його не торкнутися", - сказав великий лікар Арман Труссо.
Емпіризм - це вивчене слово для знань набутий досвідом. Не кидайте їх в ім'я "ілюзорного прогресу".
В даний час спостерігається сильний рух на користь споживання органічних, місцевих та сезонних продуктів. Давайте заохочувати його, усиновивши його теж. На додаток до екологічних переваг, користь для нашого здоров'я, безумовно, буде найвидовищнішою в довгостроковій перспективі.
Але, так чи інакше, у царині природи все пов’язано.