Як провести ідеальний пікнік - жовтий
Всі Пончик, Гатіно
Коли я шукаю ідеї активності з друзями, я завжди думаю про пікнік. Чому? Тому що це просте, недороге, доступне кожному і смачне заняття.
Ми гуляємо в парку, вибираємо найкраще місце і сидимо в траві, щоб смачно поїсти на сонці. Що ще можна попросити?
Кожен пікнік єдиний у своєму роді. Незалежно від того, чи спонтанний, чи запланований, ідеальний пікнік вимагає, щоб якась організація відповідала своїй роботі.
Якщо ви прочитали мою статтю 50 речей, які я люблю влітку, ви, мабуть, знаєте, що я люблю ходити босоніж по траві, поглинати сонце і купувати місцеві продукти на ринку. Це добре, пікніки об’єднують все це разом!
Я вважав, що було б добре поділитися з вами деякими практичними порадами, щоб ви отримували задоволення від цього заходу так само, як і я.
Навіщо влаштовувати пікнік?
- Щоб скористатися нинішнім моментом: на кілька годин ми відкладаємо свої телефони, свої обов'язки та свої щоденні заняття, щоб повністю зосередитися на тут і зараз.
- Подихати свіжим повітрям: будь то в парку, на пляжі чи навіть у своєму задньому дворі, ви вбираєте природу, прохолодний вітер і ласкаві сонячні промені.
- Проводити якісний час з тими, хто для нас важливий: говорити про все і ні про що, голосно сміятися і згадувати добрі спогади.
- Щоб вийти з повсякденності: це настільки рідко, що ми маємо можливість їсти на землі, руками, що користуємося цим, коли можемо!
Що їсти?
Найкраще у влаштуванні пікніка - це те, що кожен може принести трохи чогось і кожен поділитися тим, що внесли інші. Кожен готує свій улюблений рецепт, і кожен допомагає організувати різноманітну, смачну та барвисту їжу. Таким чином, ви маєте можливість відкрити для себе нові продукти та вийти зі своєї зони комфорту.
Я часто користуюся можливістю побувати за межами ринків. У регіоні вирощують фрукти та овочі, страви, приготовані пристрасними компаніями, а іноді навіть витвори, розроблені ремісниками (свічки, мило, витвори мистецтва тощо). В Утауаї багато ринків проходять протягом усього літа (див. Детальний веб-сайт Croquez l'Outaouais).
У кожному містечку також повно магазинів, де продаються домашні вироби. Подорожуючи, зокрема, я відмовляюся будь-якою ціною їхати до багатонаціональних мереж ресторанів, таких як McDonald's. Те саме, коли я влаштовую пікнік. Мене цікавить, що відбувається на місцях. Наприклад, я часто відвідую ринок ByWard Market в Оттаві (де я купую свіжі фрукти, багет і місцеві сири) або La Bottega (італійський магазин продуктів, де подають смачні бутерброди), перш ніж поїхати. все це.
Найчастіше те, що ви їсте на пікніку, потрібно їсти холодним або теплим. Зі свого боку, я дуже люблю готувати свіжі салати з повним смаком: грецький салат, салат Цезар, фруктовий салат тощо. Можливостей безмежно.
Більше ідей див. У розділі «Салати та миски» у «Три рази на день». Їхні фотографії справді слиняться ...
З іншого боку, можна принести багато маленьких укусів, які добре поєднуються між собою:
- Виноград і сир
- Сирі овочі (огірок, помідори черрі, селера, морква, перець, брокколі, цвітна капуста тощо) і занурити (заправка Цезар або ранчо, кетчуп/майонез/петрушка, занурення в шпинат, хумус тощо)
- Багет, вишукані сири (бурсин, бри та ін.), Інжир, паштет з фуа-гра, мус з морепродуктів
- Крона креветок, минтай з соусом чилі, копчений лосось, суші
- Сухофрукти (фініки, журавлина, абрикоси, вишня тощо) та горіхи (арахіс, мигдаль, кеш'ю тощо)
- Асортимент холодного м’яса (салямі, пепероні, прошутто тощо)
- Десерти (круасани, мілле-фей, еклери, пиріжки з лимоном або пеканом, десерти тощо)
У спекотні дні не забувайте зволожувати:
- Лимонад
- Холодний чай
- Фруктовий пунш
- Томатний сік
- Вода зі смаком трав
Нарешті, чим більше вибору, тим краще!
Куди йти?
Незалежно від того, подорожуєте ви навколо світу чи відвідуєте власне місто, місць для організації пікніків не бракує. Вам просто потрібно прогулятися і відкрити очі на всі можливості.
Зазвичай я віддаю перевагу паркам за краєвидом, природою та спокоєм. Ми спостерігаємо, як проїжджають велосипедисти, розслабляються на сонці та насолоджуються природою.
Пляж - також прекрасне місце, але остерігайтеся, коли надто вітряно (з досвіду, тарілка, наповнена піском, менш приємна!).
Коли саме час?
Час доби - ранок, полудень, вечір - не має значення. Якщо ви рано встаєте і хочете пообідати в парку, вас ніщо не заважає!
Як на мене, я маю схильність до пікніків на заході сонця, з прекрасним видом. У серпні 2017 року ми з родиною здійснили поїздку до Вірджинії. Ми зупинились у продуктовому магазині, щоб придбати те, що нам потрібно - хліб, шинку, помідори, майонез, огірки - і вирушили на пляж, якраз до заходу сонця. Дозвольте вам сказати, пікнік, що стоїть обома ногами на піску, шум хвиль вдалині і сонце, що заходить на горизонті, запам’ятовується!
Однак, попри те, погода може сказати, як розгортається пікнік. Ви повинні знати, як адаптуватися до несподіваного. Занадто жарко? Принесіть кулер, повний холодних напоїв. Занадто холодно? Принесіть ковдру та теплий одяг. Сонячно? Переконайтеся, що у вас є сонцезахисний крем і трохи тіней. Йде дощ? Якщо у вас немає величезної парасольки, знайдіть безпечне місце і, поки ви там, танцюйте під дощем! Оскільки ви не можете контролювати температуру, ви можете скористатися цим!
Одним словом, усі часи добре насолоджуватися смачною трапезою на вулиці в хорошій компанії.
Що взяти з собою?
На мій погляд, для більшої чистоти та комфорту рекомендується взяти з собою скатертину, простирадло чи велику ковдру. Це заважає мурахам знаходитись у вашому фруктовому салаті ...
Поставте всі продукти, що швидко псуються, в охолоджувач і, якщо це можливо, не тримайте на сонці. Ми хочемо добре провести час (не сп’яніти прохолодним майонезом!)
Якщо ви не будете обережні, пікнік може швидко утворити багато відходів: тарілки, посуд, соломка, харчова упаковка тощо. Щоб обмежити кількість утворених відходів, рекомендую купувати посуд багаторазового використання та довговічний. Готуйте самі, замість того, щоб купувати готові та розфасовані страви. Перш за все, переконайтеся, що нічого не залишаєте позаду. Планета буде вам вдячна.
Більше того, пікнік - це набагато більше, ніж спільна їжа. Іноді це може тривати кілька годин. Щоб бути зайнятим годинами, просто принесіть це:
- Книга чи журнал
- Блокнот і олівці
- Динамік для музики
- Настільні ігри або карткові ігри
- Фрізбі, повітряний змій або повітряна куля
- Парасолька для невеликої тіні
Насолоджуйся!
Пікнік не повинен бути розпалом королівського застілля або весільної вечері з восьми страв! Далеко не там! Якщо ви хочете, щоб воно було ідеальним, вам просто потрібно поставити себе в думках, що дозволяють несподівані зміни та зміни в останню хвилину. Не розчаровуйтесь, якщо все піде не так, як планувалося.
Перш ніж опублікувати цей щоденник, я організував пікнік з деякими друзями та зібрав понад 20 фотографій у Pinterest для натхнення.
Я швидко зрозумів, що як би я не старався, мої фотографії не будуть зовсім такими, як ті, зроблені чудовими фотографами, які мають багаторічну практику.
Я сказав собі, що принаймні вони будуть унікальними, справжніми та повернуть приємні спогади. Спостерігаючи за ними, я згадаю, якою смачною була їжа, у всіх був гарний настрій, а місце захоплювало дух.
Досить було зробити цей пікнік, я вважаю його ідеальним, по-своєму.