Як розігріти млинці
Приготування млинців - це кулінарна пригода, яка часто користується великою популярністю: діти та дорослі по черзі дують млинці з радістю ... поки вони не зроблять більше млинців, ніж потрібно! На щастя, вони дуже добре тримаються протягом 48 годин у герметичній коробці, розміщеній у холодильнику. Коли прийде час їх скуштувати, дотримуйтесь наших порад щодо їх повторного нагрівання;)
Щоб розігріти млинці, приготовані за кілька годин до дегустації, помістіть у центр столу креповарку або млинцевичку. У свою чергу, гурмани можуть зігріти свої млинці всього за кілька секунд на машині, перед тим як розподілити їх за своїм бажанням. !
Переживаєте, що трохи незграбні гурмани обпечуться плитою? Отже, розігрійте млинці на сковороді, мікрохвильовці, бейні-марі або духовці, згідно з наступними інструкціями;)
Розігрійте млинці в духовці
У вас залишилося кілька млинців, щоб скуштувати його, і ви хочете поділитися ним зі своїми гостями вечері? У цьому випадку ваша піч - ваш найкращий союзник !
Помістіть котлети плавно в духовку на жароміцний посуд, а потім накрийте їх листом алюмінієвої фольги. За годину до того, як приїдуть гурмани, почніть готувати протягом 30 хвилин, ч. 4 (120 ° C). Також поставте на деко склянку води: пар запобіжить висихання млинців. Коли час закінчиться, вимкніть духовку, але залиште котлети теплими до десерту.
Мікрохвильова піч - чудовий варіант для розігріву млинців, приготованих напередодні або напередодні, за рекордний час.
Для цього ефективно нагрівайте котлети по одному протягом 10-30 секунд, залежно від потужності вашого кухонного приладу. Улов? Пиріжки можуть стати крихкими при приготуванні в мікрохвильовці. Щоб усунути проблему, обмажте млинець розмазуванням, а потім складіть його вчетверо перед приготуванням.
Нагрівання млинців на сковороді
Підігріти свої млинці з напередодні ввечері на сковороді? Простий фокус !
На сковороді для млинців розтопіть на повільному вогні кружку вершкового масла, а потім акуратно покладіть галетту рівно. Нехай він нагрівається від 30 секунд до хвилини, потім переверніть його, сотуючи, і продовжуйте готувати протягом 30 секунд. Рішення, яке заслуговує на те, щоб млинці пурхали. але має тенденцію до затвердіння торта.
Розігрійте млинці в пароварці. Ось незвичайна техніка, яка добре зарекомендувала себе !
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння, а потім покладіть зверху пластину, стійку до високих температур. Покладіть залишки млинців на тарілку, а потім накрийте їх скляним дзвіночком або круглим, глибоким посудом. Поступово тепло нагріває млинці, а водяна пара гарантує пухнасті млинці. Хороша гра;)