Як швидко очистити спалений жир від кухонного посуду Libertatea
Габріела Бочану, вівторок, 25 жовтня 2016 р., 23:04
Незалежно від того, чи забудете ви їх на вогні, чи не зможете очистити їх бездоганно після кожного використання, гриль, фритюрниця, каструлі та каструлі з часом вибираються із стійким шаром брудного бруду. Ми покажемо вам, як швидко очистити спалений жир «миючими засобами» з комори.
Позбудьтеся згорілих залишків їжі з дна каструлі, вливши в неї трохи оцту і поставивши на вогонь, щоб вона кипіла хвилину. Потім залиште охолоджуватися і натріть обпалену поверхню кухонною губкою. Не потрібно докладати особливих зусиль, опік відразу стихає. Потім ретельно промийте сковороду.
З харчовою содою
Ще одне зручне рішення: на дно каструлі насипте шар соди і трохи води (близько 2 см). Залиште на вогні, поки не закипить, відставте в сторону і залиште на 20 хвилин, а потім почистіть губкою.
«Миючі засоби» з комори, що позбавляють від спаленого жиру
Це здається дивним, але це не так: спалений жир видаляється разом з борошном, оскільки ця їжа діє як губка, поглинаючи жир. Але перед цим, очевидно, ви злили все масло, що залишилося на сковороді або в фритюрниці. Тепер припудріть миску щедрим шаром борошна, яке ви змішаєте, використовуючи дерев’яну лопатку, з рештою жиру, поки не утвориться паста, якою ви натираєте всю поверхню фритюрниці. Зберіть тісто, утворене таким чином, у грудочки, які ви викинете у сміття, а потім протріть всю поверхню фритюрниці паперовими рушниками. В кінці вимийте, як зазвичай, теплою водою та миючим засобом, наполягаючи, якщо потрібно, де-не-де, де є сліди непокірної жиру, старою зубною щіткою.
Сода і чорне мило
Ви також отримуєте дуже хороші результати, використовуючи суміш харчової соди і чорного мила, дует з потрійним ефектом: очищення, дезінфекція, дезодорант. Зливши все масло з фритюрниці і протерши його паперовими рушниками, змочіть кухонну губку і налийте на неї краплю рідкого мила і соди. Злегка потріть і ретельно промийте.
Білий оцет і крупна сіль
Насипте дві столові ложки крупної солі та склянку білого оцту в порушену миску і акуратно нагрійте на сильному вогні. Потім влийте суміш солі та оцту і натріть фритюрницю кухонною губкою.
Від нас неперевершена харчова сода
Харчова сода працює так само, як борошно: вона поглинає жир як відбілювач. Все, що вам потрібно зробити, - це обсмажити фритюру в достатку і залишити харчову соду діяти протягом 30 хвилин. В кінці досить протерти посуд губкою, змоченою в рідкому миючому засобі, і промити їх.
Сода знежирює та дезінфікує
Кристали соди мають такий загальновідомий ефект: не дарма наші мами та бабусі так вживали їдку соду. Але, як випливає з назви, це небезпечний продукт. Тому, якщо ви вирішили ним скористатися, будьте обережні, захистіть руки (надівши рукавички) та захистіть очі, щоб краплі соди не вискакували з миски, яку ви очищаєте.
Яка техніка? Очистіть жир з каструлі або фритюрниці якомога більше і запиліть содою. Залийте окропом і трохи білого оцту. Відбудеться хімічна реакція, яку вам доведеться залишити на 5-6 хвилин. Потім обережно вилийте вміст, щоб не розбризкуватись на руки або обличчя і не почистити посуд кухонною губкою під струменем теплої води. Наполягайте, щоб переконатися, що ви видалили останній із кристалів соди.
Читайте також: Як легше почистити брудну решітку печі