Як скинути зайві кілограми; Лист доктора Віллема

Ці продукти їсти щодня:

Органічні овочі та фрукти, добовий раціон яких повинен бути 500 грамів на день, з яких не менше 70% слід їсти сирими.
Трохи зерна, уникаючи пшениці та кукурудзи. Віддайте перевагу лобода, рис, лимец де гречка.
Дві столові ложки оливкової олії та одну з не підігрітого ріпакового, лляного або горіхового масла, щоб додати до винегрету в салати або змішати їх зі своїми стравами після приготування.
Сезон ваші заправки, соуси та страви зі свіжими ароматичними травами.
Завжди включайте овочі у всі страви та волокна.
Випивайте не менше двох літрів води на день, без їжі. Виберіть a погано мінералізована вода: мінерали не можуть метаболізуватися і блокують нирки.

Споживати 2-3 рази на тиждень

“Жирна” риба в основному з холодних морів, таких як: скумбрія, оселедець, сардини...
З птиця: курка, індичка, качка, гуска, цесарка, із сертифікованих органічних ферм та дичини. Важливо споживати їх без шкіри.
Сирі сирі. Зверніть увагу, що сири містять фосфопротеїни, які інгібують кальцій.

Дієтологія повинна базуватися не на кількісних поняттях, а на якісних.

Повернення до натуральної та сирої їжі було б великим кроком у цьому напрямку.

Чоловіки пристосовані до харчування дика природа а не в цивілізованій державі. Сучасна людина повністю відступила від природних законів.

Поки оригінальні вироби були нешкідливий, деякі сучасні продукти, які зазнали певних генетичних модифікацій, стали шкідливими.

Ідеальний розподіл страв для прийняття

Сніданок - найважливіший прийом їжі. Тому ми повинні приділяти йому особливу увагу, оскільки він повинен приносити нашому тілу " паливо І енергія, необхідна на цілий день. Тому не слід пиятити жирні, важкі, солодкі та дуже калорійні речі. Я рекомендую взяти 3 бразильських горіха та кеш'ю, до яких можна додати 3 - 5 фініків або інжиру.
Середина ранку здається ідеальним часом для смаку сезонний фрукт.
Полудневий прийом їжі повинен бути моментом затишшя, протягом якого організм повинен отримувати різноманітне, повноцінне та збалансоване споживання (овочі, сирі овочі, фрукти тощо), залежно від обраної дієти.
Середина дня дозволить зробити перерву, з трав’яним чаєм та фруктами сезону.
Вечеря повинна, без сумніву, бути легкий оскільки травлення ночі відбувається набагато повільніше.

Пам’ятайте, що вночі сприяє накопиченню жиру, збільшує вироблення вільних радикалів і порушує відпочинок. Тож переходьте до овочевих супів, приготованих зі свіжих овочів, дрібно нарізаних, але не «мелених» і дуже недоварених, або до варених овочів та бобових з невеликою кількістю рослинного білка.

Багато дослідницьких груп підкреслювали переваги дієти, якої дотримується критське населення !

З року в рік тривалість життя набагато перевищує звичайну тривалість, що спостерігається в багатьох інших країнах.

Для того, щоб продемонструвати неймовірне захисний ефект цього режиму здоров'я доктор Серж Рено застосував його в Ліоні до населення, яке вже мало проблеми з коронарними захворюваннями.

Отримані результати були винятковими, а стан здоров’я пацієнтів покращився на 70%.

Ця традиційна середземноморська дієта в основному складається з:

Зернові та хліб, бобові, зелені овочі, фрукти та риба,
Майже ні м’яса, ні сиру, ні масла, ні вина,
Оливкова олія (багаті мононенасиченими олеїновими жирними кислотами), горіхи та ріпак (багаті поліненасиченою альфа-ліноленовою кислотою).

Ці поради спрямовані особливо на людей із серцево-судинними проблемами, але їх слід застосовувати та адаптувати до кожного, щоб зберегти своє здоров’я, і це з наймолодшого віку. Дивіться мою книгу: “Таємниці критської дієти”. Ред. Дофін

PS: Для більш сміливих з вас я запрошую вас відвідати мою асоціацію, і відповідно до моїх запасів Малонго (великий заповідник) я запропоную вам чашку кави.

Дивіться мою книгу "Таємниці критської дієти" Ред. Дофін. 14,90 євро

Або “арома-схуднення” у Albin Michel.

У цій маленькій книжці я пропоную 21-денну стратегію зменшення приблизно 5 фунтів. Програма складається з рослин, ефірних масел, мікроелементів, геммотерапії, гомеопатії та пребіотиків.

І незабаром я розповім вам про відкриття механізму хвороби Альцгеймера та її лікування. «Альцгеймер і запах: коли аромати відновлюють пам’ять» Ред. Треданіель.

Деякі неврологи, вражені цим відкриттям, заохотили мене балотуватися до Нобелівської премії !