Як споживають каву в різних країнах світу - Питання часу
Кава, енергійний лікер, який радує нас вранці, є одним з найпопулярніших напоїв у світі. Щорічно споживається близько 760 мільярдів чашок кави. Найбільшими любителями кави є скандинави - майже 12 кг на рік на душу населення. Трохи відстають італійці, які споживають 4-5 кг.
Така популярність кави гарантувала появу великої кількості рецептів приготування цього продукту. Крім того, кожна країна має свої секрети, коли мова заходить про приготування кави.
Давайте подивимося, які найцікавіші і незвичайні рецепти приготування кави!
Яєчна кава (В'єтнам)
У в’єтнамців є цікавий спосіб приготування кави. Вони поєднують його зі згущеним молоком, цукром та сирим жовтком.
Кава Лапландія (Фінляндія)
Фіни зазвичай додають сир до кави. Звичайно, це певний вид сиру, а саме юустолейпа. Його ріжуть кубиками, а потім кладуть у чашку, поливаючи гарячою кавою.
Італійці не ускладнюють своє життя, коли справа стосується кави, тому вони воліють подавати класичний еспресо, в який додається скибочка лимона.
Сльоза (Аргентина)
Додайте до молочної піни кілька крапель твердої кави. Коротше кажучи, це більше молока з кавою, ніж навпаки.
Bon Bon (Іспанія)
Це еспресо зі згущеним молоком. Але якщо змішати половину звичайного молока з половиною згущеного, ви отримаєте "leche y leche".
Кава зі спеціями (Марокко)
Суміш прянощів, таких як насіння кунжуту, чорний перець та мускатний горіх з кавовими зернами, добре перемелюється і виходить справді міцний напій.
Кава з чаєм (Гонконг)
Суміш кави та чаю з молоком вражає вас з першого ковтка. Вам знадобляться чотири пакети чорного чаю, перець, згущене молоко та еспресо.
Фраппе (Греція)
Кава, морозиво, згущене молоко та холодна вода. Це основні інгредієнти, за допомогою яких можна приготувати смачний фраппе.
Pharisäer (Німеччина)
Німецька кава - одна з найпопулярніших у світі, вона складається із суміші вершків, рому та самої кави.
Туба (Сенегал)
Перець з Гвінеї додається під час запікання кавових зерен. Після цього напій готується як звичайна кава.
Кава з часником і медом (Туреччина)
Цю каву також називають «старим рецептом Мауру» - популярний напій у Туреччині, подається з часником та медом.
Апельсинова кава (Ямайка)
Ямайка в першу чергу асоціюється з ромами. Таким чином, не дивно, що в цій країні традиційну каву готують з ромом і тонкою скибочкою апельсина.