Як споживати насіння гарбуза Grazia
ЇЖА - Чи замислювались ви про те, щоб приготувати насіння кабачків? Ми пояснюємо їх переваги та спосіб приготування цієї суперпродукти.
Насіння гарбуза: чудові союзники для здоров’я. Багаті білком, вітамінами, мінералами, харчовими волокнами та антиоксидантами (саме це!), гарбузове насіння не бракує активів, щоб звернутися до прихильників здорової кухні, корисної для здоров’я. Насіння цього представника родини Cucurbitaceae, корінне з американського континенту, також славляться своїми лікувальними властивостями. Їм приписують сечогінні властивості (їх протягом століть споживали по всій Атлантиці для лікування інфекцій сечовидільної системи) та послаблюючу силу.
Завантажені залізом, насіння кабачків також є ефективним рішенням для лікування осінь для боротьби з втомою та різними анеміями. Значна присутність магнію в насінні гарбуза, нарешті, забезпечує природне рішення для зменшення стресу та тривоги, а також для запобігання спазмів, спричинених інтенсивними фізичними вправами.
Вживайте смажені насіння кабачків
осінь це пора року, коли ви, найімовірніше, зможете споживати гарбузове насіння. Кабачки насправді є частиною родини Cucurbitaceae, яка широко представлена серед осінніх фруктів та овочів. Готуючи патисони, незалежно від їх сорту, подбайте про те, щоб відкласти насіння плодоовочевої культури. Потім вам залишається злегка обсмажити їх на кілька хвилин на гарячій сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. На грилі таким чином насіння гарбуза пропонують оригінальні аромати. Це також найпоширеніший спосіб їх скуштувати.
Їжте насіння кабачків по-різному
Однак перехід до каструлі - не єдиний варіант, яким можна насолодитися гарбузове насіння. Ви дійсно можете вирішити споживати їх звичайними або змішаними в пюре. У першому випадку краще зупинити вибір на насінні кабачків, які вже очищені від лушпиння та упаковані у вакуумі (потім вони несолені). Ви досить легко знайдете це у брендах, що спеціалізуються на органічних продуктах, або на веб-сайтах, створених на ринку здорової їжі. Не дивуйтеся занадто їх смаку, який досить сильний. Більше того, щоб пом’якшити цей смак, більшість вирішує їх смажити на грилі. У другому випадку насіння гарбуза можна легко ввести в салат або соус. Яким би способом ви їх не споживали, насолоджуйтесьосінь заправити. Насіння гарбуза можна зберігати кілька тижнів у холодильнику.