Як стійко схуднути на кілька кілограмів
Наближається весна, і пора хороших рішень скинути кілька кілограмів, набраних за зимовий період. Зіткнувшись із джунглями дієт: голодування, обмежувальні дієти всіх видів, дієта без глютену, веганська дієта ... Що робити і яке ставлення до нашої дієти та нашого організму? Поради д-ра Патріка Серога, дієтолога.
За редакцією Allodocteurs.fr
Написано 3 березня 2016 р., Оновлено 9 березня 2016 р
- Чому спостерігається зимовий приріст ваги ?
Традиційно, ми змінюємо свій раціон взимку. Навіть якщо зима буде м’якою, такою, яку ми переживаємо цього року, як тільки температура знизиться, ми звернемось до неї страви, багаті жиром і підбадьорливі, тому більш калорійний. Крім того, фізичні навантаження стають все рідшими, особливо фізичні на відкритому повітрі, тому витрати енергії взимку нижчі, ніж у весняно-літній період.
- Для людини, яка б набрала 5 кілограмів цієї зими, бажаючи швидко їх схуднути, наприклад, за місяць, це можливо. але насправді це не рекомендується ?
Звичайно швидко схуднути можливо: просто їжте менше, а то і набагато менше. Але це має багато недоліків. Перш за все, мінусом обмежувальних дієт є те, що ми не застраховані від розладів харчування. Часто це починається з примусу до їжі з непереборною тягою до жирної та солодкої їжі, і ці розлади можуть ставати дедалі частішими, оскільки обмеження триває. Потім виникає втрата впевненості в собі, що ще більше погіршує важливість кількості їжі, що вживається під час цих криз.
Другий ризик, якщо обмежувальна дієта продовжується, це розвивати дефіцит харчування більш-менш важливим. У жінок недостатнє споживання кальцію може становити ризик для людей, які це вже роблять остеопороз або недостатнє відкладення кальцію на кістці. Інший недолік - недостатня кількість заліза. Раптове падіння споживання продуктів, багатих залізом, може призвести до того, що люди, які вже є тендітними, відчувають справжнє анемія який багато втомлює.
третій недолік - це стійкість організму до обмежень. Можна сказати, що наше тіло не любить піддаватися обмеженню їжі. Це зменшує витрату енергії та часто припиняє втрачати жир, незважаючи на стійке зниження калорій.
- Тоді проблема завжди однакова, як стабілізувати нову вагу, коли втрата ваги була швидкою ?
Єдиний відомий нам прийом - це поступово збільшувати кількість їжі і, отже, енергії, поки не буде отримана стабільність ваги.
Зазвичай, щоб збільшити задоволення людини, їх просять щотижня вводити один-два продукти, щоб вони більше не звикли їсти, і спостерігається зміна ваги.
- Як схуднути та стійко стабілізувати свою вагу ?
Перша порада: починайте досить рано. Краще візьміть місяць, щоб замість цього почати змінювати свій раціон. Порахуйте три місяці, щоб скинути 5 фунтів і стабілізуватися.
Потім: приготування повноцінних страв, це означає закваску, таку як кредіте або овочевий суп, а потім основну страву та її супровід, наприклад, м’ясо або рибу або два яйця з овочами всіх кольорів з невеликою кількістю крохмалистих продуктів за один прийом їжі і трохи олії, що містить незамінні жирні кислоти, потім йогурт і фрукти.
Ці страви мають низьку калорійність і щільність таких поживних речовин, як мінерали та вітаміни та макроелементи, такі як білки та складні вуглеводи. Наприклад, це передбачає збільшення споживання овочів, але перш за все різні кольори для варіювання споживання антиоксидантів, хороший приклад - рататуй. Для складних вуглеводів їжте макарони аль-денте, бобові та недоварений рис.
Нарешті, зверніть увагу, що відбудеться втрата ваги регулярно якщо їсте все, що було заплановано і щодня. Тому що коли організм регулярно бачить усі поживні речовини, необхідні йому для задоволення його потреб у синтезі мільйонів щоденних клітин, він приймає часткову втрату свого енергетичного запасу, а отже, і жиру.
У вас часто виникає спокуса не доводити їжу до кінця, думаючи, що вживання менше змусить вас швидше схуднути. Ну ні! Зменшивши споживання енергії, ви уповільните втрату жиру.
- Як стабілізувати вагу після досягнення нової ваги ?
Вводяться продукти, які людина бажає споживати щотижня, поки вага не стабілізується.
- І якщо ми не голодні, чи слід змусити себе їсти? ?
Так, чим регулярніше ви будете харчуватися, тим регулярніше і ефективніше буде схуднення.
- Бажання перекусити, як боротися проти ?
Перекусити - це їсти без голоду. Запитайте себе, чому ви хочете їсти. Часто розуміючи, що вас турбує, ви не їсте. Якщо ви вирішили щось з'їсти, зробіть невелику закуску: йогурт, йогурт та фрукти, якщо ви трохи голодніші, кілька квадратів шоколаду та шматочок хліба, якщо хочете побалувати себе ... хочете залишатися розчарованими цілий день.
- Бувають ранки, коли шкала показує досить великі відхилення, коли ви не змінили свій раціон. Це нормально ?
Не впадайте у відчай, щоденні зміни ваги - це відображення зміни води в нашому тілі. Неможливо, щоб організм за ніч набрав два кілограми жиру. Можливо, ви їли солону їжу напередодні, можливо, це був день після початку менструації. Не панікуйте, все прийде в норму протягом двох-трьох днів, і це не завадить вам продовжувати худнути, тобто втрачати жир.
Знайдіть усі поради доктора Патріка Серога, дієтолога у відео вище.