Як уникнути раку простати
Оновлено Еммануель Юнг, медичною журналісткою, 31.07.2020 о 16:28
"А Рак простати - це захворювання, яке розвивається з клітин простати, спочатку нормальних, які анархічно трансформуються і розмножуються до утворення маси, яка називається злоякісною пухлиною ", - описує Національний інститут раку.
Більшість видів раку простати є аденокарциноми (90%). Це означає, що вони розвиваються з клітин, що складають слизову тканину простати (епітеліальні клітини).
У Франції, за підрахунками 54 000 нових випадків на рік. Рак передміхурової залози - найпоширеніший рак як серед чоловіків, так і серед загальної популяції. Дуже рідко до 50 років, і захворюваність поступово зростає з віком. Середній вік при постановці діагнозу - майже 70 років.
"Встановлено, що історія сім'ї є фактором ризику раку простати. Крім того, чоловіки афро-карибського походження мають підвищений ризик розвитку цього раку ", - додає Інститут. Однак слід зазначити, що цей рак також пов'язаний з інші фактори ризику, які можна запобігти. Це особливо стосується шкідливі харчові звички, надмірна вага, тютюн або деякі ліки. Ми розглядаємо їх і розв’язуємо правду з багатьох помилкових уявлень про рак простати.
Надмірна вага сприяє розвитку раку простати
надмірна вага, що призводить до неправильного харчування, може збільшити ризик раку простати. У своїй книзі «Доктор - простата» уролог доктор Пфайфер пояснює, що чоловіки, які споживають занадто багато калорій та/або занадто багато жиру, мають більшу схильність до розвитку раку простати.
"Оцінити точну роль дієти при раку непросто", але статистика показує, що люди зі збалансованим харчуванням мають менше шансів на розвиток цього типу пухлини.
Коментарі фахівця були підтверджені кількома дослідженнями. Останній? A опитування, проведене в Монреалі між 2005 і 2012 роками групою дослідників з Національного інституту наукових досліджень (INRS), опубліковано 27 червня 2020 року в журналі Nutrients. Вченим вдалося продемонструвати, що насправді існує взаємозв'язок між харчовими звичками та початком захворювання.
Здорове харчування зменшує ризик раку простати
Дослідники визначили три харчові профілі: модель здорового харчування, солона та алкогольна західна модель, яка включає більше м’яса та напоїв, таких як пиво та вино, і, нарешті, західна модель, що відрізняється великим споживанням макаронних виробів, піци, десертів, солодких та безалкогольних напоїв.
Перша модель характеризується великим споживанням фруктів, овочів та рослинних білків. Тести враховували вік, національність, освіту, сімейний анамнез та дату останнього скринінгу на рак простати.
Не дивно, що результати ясні: існує взаємозв’язок між здоровим харчуванням та зниженим ризиком раку простати. І навпаки, західна дієта з солодощами та напоями була пов’язана з більш високим ризиком і, схоже, сприяла більш агресивному раку.
Готові страви: молекули, шкідливі для здоров'я
Дослідження підкреслило вражаючий елемент: ризик раку простати особливо стосуватиметься чоловіків, які не готують їжу самостійно. Останні більше люблятьоброблена або підготовлена їжа. Пояснення: більше оброблених харчових продуктів матиме більше молекул, шкідливих для здоров’я.
"Ми давно підозрюємо, що дієта може зіграти свою роль у розвиток раку простати, але виявилося важко зрозуміти, які фактори будуть конкретно задіяні, додає професор Марі-Еліс Парент, провідний автор дослідження. Це дослідження, на яке розглядається на харчові звички в цілому, виявляє ".