Як успішно приготувати зелену квасолю Femme Actuelle Le MAG
Зелена квасоля - це прості, але смачні овочі, якщо їх правильно приготувати. Тож, щоб порадувати смакові рецептори своїх гостей цим справжнім овочем, дотримуйтесь нашої поради, щоб приготувати його досконало.
Як і у випадку з кокосовою квасолею або квасолею, щоб насолодитися свіжою зеленою квасолею правильно, вам краще знати, як їх правильно приготувати. Підготовка, приготування їжі, консервація банки ...: дізнайтеся, як успішно приготувати ці смачні овочі. Відкрийте наші швидкі та прості рецепти приготування зеленої квасолі.
Свіжа, як вибрати та приготувати зелену квасолю ?
Зелена квасоля, як селера та кабачки, є одними з продуктів, які змушують вас схуднути. Щоб привернути вашу увагу, зелена квасоля повинна мати гарний зовнішній вигляд, з яскравим кольором і дуже гладкою шкіркою. Він повинен бути твердим, довгим і тонким. Чим більше квасоля, тим більша ймовірність, що ви знайдете в ній. Відбирайте лише овочі без плям, з однорідним кольором. Не соромтеся запитати поради у свого совка, який із радістю вам порадить.
Щоб приготувати такий смачний рецепт, як обов’язковий салат із зеленої квасолі з естрагоном, почніть з лущення їх, відламуючи пальцями кожен кінець. Вимийте їх, замочивши в оцтовій воді, а потім злийте. Тепер вам залишається лише приготувати їх.
У воді, на сковороді, смажене, свіже або заморожене. Як приготувати зелену квасолю ?
Приготування зеленої квасолі відіграє фундаментальну роль, щоб овоч розкрив усі свої смаки. Вашу зелену квасолю можна приготувати різними способами:
- пар щоб зберегти їх харчові якості: помістіть їх у свій відпарювач або кошик відпарювача, додайте води у спеціальне відділення, а потім готуйте близько півгодини 500 грам свіжої зеленої квасолі;
- біля води зануривши їх на 12-15 хвилин у велику каструлю з окропом;
- на сковороді тушкуючи їх на вершковому маслі та з цибулею-шалотом близько десяти хвилин;
- у скороварці з подрібненою цибулею і часником близько десяти хвилин;
- смажити в духовці з мигдалем протягом 7-10 хвилин, на папері для випічки.
Якщо ви обираєте заморожену зелену квасолю, майте на увазі, що вона вже бланширована перед заморожуванням. Отже, час їх приготування менший. Заморожену квасолю можна готувати на пару, скороварці, запіканці або скороварці близько 10 хвилин.
Заздалегідь підготуйте стручкову квасолю
Зелена квасоля, як біла або червона квасоля, - це овоч, який зберігає відносно добре і тому може бути приготований заздалегідь. Ви приїжджаєте додому пізно з роботи? Ви любите готувати страви у вихідні протягом частини тижня? Не встигаєш готувати на ніч? Гарні новини, Ви можете легко підготувати свою зелену квасолю заздалегідь.
Для цього струсіть і промийте стручкову квасолю, приготуйте її на пару, варіть у воді або в духовці, приправте і просто помістіть у герметичну коробку. Тоді вам просто потрібно нагріти їх на сковороді або в мікрохвильовці за кілька хвилин до їжі.
Якщо ви любите готувати цілий тиждень або цілий місяць, ви також можете заморозити стручкову квасолю. Це дозволить готувати їх набагато більше заздалегідь і зберегти всі їхні смакові та харчові якості.
Як зберігати зварену зелену квасолю ?
Ви приготували занадто багато зеленої квасолі, або приготували свою страву заздалегідь? Є кілька способів їх зберігання. Якщо ви плануєте з’їсти їх протягом двох днів після приготування, просто помістіть у герметичний контейнер, і зберігайте їх у холодильнику. Якщо ви плануєте їсти їх більше ніж через два дні після приготування, вам доступні кілька рішень: