Як вага нашого тіла може впливати на повітря, яким ми дихаємо
Думка про те, що можна коли-небудь набрати вагу за допомогою повітря, звучить смішно, але деякі дослідження показали, що така можливість існує.
Двоє людей можуть їсти одну і ту ж їжу, робити однакові фізичні вправи, але з роками одна з них набирає більше ваги, ніж інша. Очевидно, це також пов’язано з повітрям, яким ми дихаємо. Невеликі забруднюючі та подразнюючі частинки можуть вплинути на здатність організму спалювати енергію. Якщо в короткостроковій перспективі наслідки майже незначні, то в довгостроковій перспективі це може призвести до серйозних захворювань. "Ми починаємо розуміти, що забруднення повітря може більше впливати на наші легені", - сказав Хон Чен, науковий співробітник Онтаріо з питань охорони здоров'я та Інституту клінічних оціночних наук у Канаді, цитований Девідом Робсоном з BBC.
Лабораторні миші надали перші конкретні докази впливу забруднення повітря на весь організм. Цінхуа Сун, селекціонер Університету штату Огайо, зацікавився цією темою, зазначивши, що мешканці міст мають більш високий ризик захворювання, ніж у селах. Причиною є не тільки неправильне харчування, але і повітря.
Щоб дізнатися більше, почали вирощувати мишей в різних умовах, яких можна зустріти в різних містах. Деякі насолоджувалися свіжим повітрям, а інші були змушені дихати навантаженим хімікатами повітрям, яке ви зустрінете в переповненому центрі міста. Потім мишей тестували, щоб побачити, як працює їх метаболізм.
Вже через 10 тижнів ефекти вже були помітні. Морські свинки, що зазнали забруднення, мали вищий рівень жиру в організмі як зовні, так і навколо внутрішніх органів. На мікроскопічному рівні жирових клітин було на 20% більше, і було також показано, що вони менш чутливі до інсуліну - гормону, який сигналізує клітинам про перетворення цукру в крові в енергію.
Точний механізм все ще спірний, але цілком зрозуміло, що частинки, які забруднюють повітря, навіть якщо вони мають ширину менше 2,5 мікрометрів, є головними винуватцями. В основному, коли ми вдихаємо, забруднювачі подразнюють невеликі мішечки, які дозволяють кисню надходити до крові. В результаті легені будуть піддані стресу, і їх реакції перевантажать нервову систему. Це включає вивільнення гормонів, які знижують потенцію інсуліну і виводять кров з інсуліночутливої м’язової тканини, не даючи організму контролювати рівень цукру. Крім того, за словами Майкла Джерретта з Каліфорнійського університету, ці запалення можуть перешкоджати гормонам та мозковій обробці механізмів, що визначають наш апетит.
Чен також дослідив медичну документацію 62 000 людей в Онтаріо протягом 14 років. Він виявив, що ризик діабету збільшується на 11% на кожні 10 мікрограмів таких частинок на кубічний метр повітря. Враховуючи, що в деяких азіатських містах рівень становить щонайменше 500 мікрограмів, статистика викликає занепокоєння. У Швейцарії подібне дослідження показало, що 4000 людей, які живуть у забруднених умовах, мають проблеми з вагою, діабет та гіпертонію.
Вчені особливо стурбовані наслідками для дітей і вважають, що вплив матерів забруднюючих речовин може змінити метаболізм їхніх дітей, роблячи їх більш схильними до ожиріння. Ендрю Рандл з Колумбійського університету провів дослідження на цю тему. Під час вагітності вона попросила кількох жінок носити прилади для якості повітря, а потім протягом наступних семи років вона стежила за здоров'ям дітей. Незалежно від інших факторів, таких як рівень життя чи харчування, діти, народжені в найбільш забруднених районах, у 2,3 рази більше схильні до проблем із вагою. Крім того, навіть інше життя серед курців може уповільнити метаболізм дітей, згідно з іншим дослідженням Jarett.
Проте тема залишається чутливою. Вчені не знають, які рішення пропонувати, оскільки уникнути забруднення або передати його незайманим практично неможливо. Джаретт пропонує нам взяти на озброєння електромобілі та переглянути вулиці, щоб зменшити вплив перехожих та велосипедистів на дорожній рух. Очищувачі повітря також будуть раді в якомога більшій кількості закладів.