Як вибрати меню для гриль-вечірки
Як ви вибираєте меню для барбекю? Якщо ви плануєте вечірку з друзями, яка включає їжу, а не лише напої, розгляньте вечірку з барбекю.
Це найцікавіше рішення для трапези з коханими. Така зустріч особливо підходить, коли у вас більше гостей, саме тому вам доведеться догодити всім. Ви не зазнаєте невдач із меню, яке майже повністю готується на грилі - їжа корисна, легка, свіжа, а страви можуть бути найрізноманітнішими. Крім того, друзі, які приєднуються до вечірки, можуть брати участь у їх підготовці, і вечірка буде ще більш жвавою.
Плануючи меню, обов’язково включайте кілька видів м’яса, гарніри, а також десерти, які можна приготувати за допомогою гриля. Вибирайте свинину та курку у вигляді гамбургерів, сосисок або шашлику. Вони є фаворитами більшості, тому переконайтеся, що ви не помилилися. Внесіть у список трохи баранини та риб’ячих ребер - найкраща форель на грилі - найвибагливіші їдачі подякують вам за те, що ви також подумали про них.
Окрім м’яса, якого не повинно бракувати на справжній гриль-вечірці, в меню повинні бути також деякі гарніри. Будь-які овочі, приготовані на грилі, смачні, але на даний момент ви можете вибрати баклажани, кабачки, перець та пончики, щоб смажити на грилі рівно стільки, скільки потрібно, а потім ароматизувати всі овочі сумішшю оливкової олії, оцту бальзамічний і спеції.
Також слід врахувати гриби з невеликою кількістю масла, тертим сиром та картоплею, смаженою на грилі. Не забудьте придбати соус для барбекю та той, де є легка курка та часник, або приготувати їх вдома. Чому ні? На десерт всім неодмінно сподобаються фруктові шампури в поєднанні відповідно до апетиту кожного або яблука, фаршировані волоськими горіхами. Приготуйте інгредієнти та напої заздалегідь, оголосіть гостям, що прибудуть у потрібний час, а потім розважтесь їжею та гарним настроєм.