Як вибрати направляючу електроплиту 2021

Ласкаво просимо до путівника як вибрати деко. Цей посібник пояснює, що потрібно знати, щоб правильно вибрати варильну поверхню або плиту: типи (електричні, газові, витрокерамічні, змішані або індукційні), покриття, тип і кількість конфорок, функції, бюджет для планування.

5 типів конфорок

Він існує п’ять типів різні варильні поверхні, а також 6 критеріїв, на які слід поглянути:

Клацніть за посиланнями вище для прямого доступу до пункт що вас цікавить.

Індукційні плити

індукція - це найновіша та найсучасніша технологія приготування їжі. Це система, яка працює відповідно до принцип індукція. Котушка розміщується під пластиною і створює індукований струм, який проходить через каструлю. Будьте обережні, сковорода є спеціальна каструля (намагнічений), щоб дозволити створення цього індукованого струму.

Тож доведеться передбачити вартість зайві каструлі .

Перевага в тому тепло та з вимкнути майже миттєво. З точки зору безпеки для ваших дітей немає нічого кращого. Інша перевага полягає споживайте менше енергії, ніж електрична або керамічна плита.

7 найкращих індукційних варильних поверхонь

Ось наше порівняння 2021 рік з 7 найкращих індукційних варильних поверхонь. Ми зробили цю класифікацію згідно критерії якості, інноваційність, співвідношення якості/ціни, так добре як якість післяпродажного обслуговування бренду. Ми також вказуємо походження виробництва цих індукційних варильних поверхонь.

Вітрокерамічні пластини

Ця технологія має передує індукція і пішов за електричним. У неї є перевага бути дешевше ніж індукційний, але не має однакової якості нагріву.

Він існує два типи камінів: променисті обігрівачі (найменш якісні) та галогенні каміни (найефективніші).

променисті обігрівачі поступово і постійно нагріваються провідністю, тоді як галогенні каміни нагрівання прогресивними імпульсами тепла.

7 найкращих керамічних варильних поверхонь

Ось наше порівняння 2021 рік з 7 найкращих керамічних варильних поверхонь. Для цієї класифікації ми взяли до уваги критерії якості, надійність, надійність, репутація бренду, походження виробництва і, звичайно, співвідношення ціна/якість. Бренди "зроблено у Франції" лідери.

Газові плити

Практика і дуже популярний серед домогосподарств, підключених до міського газу або з підключеною пляшкою. Їх ще називають пальниками.

Вони залишаються найбільш практичними сьогодні. застосовується до використання, але менш ефективний, ніж індукційний, з точки зору швидкості.

велика перевага газові плити - це ціна. Саме в цій категорії ви знайдете найдешевші моделі.

7 найкращих конфорок ГАЗ

Ласкаво просимо до нашого порівняльний найкращих газових варильних поверхонь року. Якщо ви віддаєте перевагу газу перед індукцією, знайте, що є газові плити добре еволюціонував на кілька років. Технології, конструкція, кількість газових камінів, розташування елементів на Кухонна плита зараз дуже різноманітні.

Конфорки

Це найбільше струм а також одна з найдешевших категорій, парами або чвертями, вони є основними та працюють на електроенергії.

За замовчуванням: Готування є довше тільки з газовими пальниками або керамічними плитами, або індукційними. Очищення є складною і трудомісткою у разі потрапляння їжі на покриття пластини. чавунні пластини залишаються найбільш рекомендованими та оціненими.

Змішані пластини

VSостанні комбінувати зазвичай це або електрична варильна поверхня з двома або трьома газовими варильними поверхнями, або дві газові варильні панелі та дві індукційні.

Це дуже зручно тому що у випадку відключення електроенергії ви можете користуватися своїми газовими плитами, якщо ваш газовий балон порожній, ви маєтеіндукція, абоелектричний.

6 критеріїв вибору варильної поверхні

Поза тип конфорок що вам доведеться вибрати (газ, in vitro, індукція ...), є критерії враховувати при виборі. Ми пропонуємо вам нижче, список з нашими пояснення з 6 критеріїв, на які слід поглянути перед покупкою: покриття, камін, замовлення, спеціальне приготування ...

Яку плиту вибрати: Індукційне або керамічне скло ?

Найкращий вибір - це індукційний режим варіння. Ця технологія вимагає придбання спеціальних індукційних каструль та каструль з нержавіючої сталі, але ціна індукційних варильних поверхонь за останні роки суттєво впала, і варіння з вітрокераміки залишається набагато довшим, ніж індукційне. Таким чином ви заощадите енергію та час.

Яку потужність вибрати для індукційної варильної поверхні ?

Потужність індукційної варильної поверхні, як правило, нормалізується приблизно до 7200 Вт для варильної поверхні з 3 конфорками. Основний камін, найбільший, повинен складати від 3000 до 4000 Вт. Вторинні будинки повинні бути між 1500 і 3000w.

Які види захисту для індукційної плити ?

Для індукційних варильних поверхонь дуже важливі системи безпеки. Основне - система проти переливу (система вимикається, якщо вода переливається з вашої каструлі), індикатор залишкового тепла та автоматичне вимкнення (якщо на варильній панелі немає каструлі або каструлі).

Індукційна плита місяця: ELECTROLUX ehh6332fok

Ласкаво просимо до нашого думка та порівняння цін присвячений індукційній плиті ELECTROLUX (ex ehh6332fok). Ця варильна поверхня є частиною нашої рейтинг топ-7 найкращих індукційних варильних панелей, що доступні на даний момент. Це одна з найкращих індукційних варильних панелей.

Зроблено у Франції кулінарні тарілки

Дуже багато конфорки є зроблено у Франції французькими брендами: Sauter, De Dietrich, Rosières та Brandt. Це категорія побутової техніки, яка найбільше виробляється у Франції з плитами та вбудованими духовками, що підтверджує зацікавленість та велику репутацію Французька гастрономія.

Поради щодо варильних конфорок

Якщо хочете дізнатися більше на конфорках або на особливі проблеми пов'язані з цим типом пристроїв велика побутова техніка, нижче ви знайдете наші різні поради з цього приводу:

Порада

Повне керівництво: як вибрати деко ?
Як працює керамічна варильна поверхня ?
Як працює газова варильна поверхня ?
6 критеріїв вибору варильної поверхні
Яка плита споживає найменше ?
Індукційна або вітрокерамічна: які відмінності ?
Що таке керамічна плита ?
Як дізнатися, чи мої печі сумісні з індукцією? ?
Який тип каструлі для індукційної варильної поверхні ?
Які діаметри індукційного піддону ?
Як працює індукційна плита ?
Часті поломки на індукційній плиті
Які найкращі марки індукційних варильних поверхонь ?
Які марки індукційної плити вибрати ?
Як почистити індукційну плиту ?
Як почистити керамічну плиту ?

Порівняльний

6 коментарів

Змішана плита: 2 газові та 2 індукційні конфорки, це гарна ідея? Чи не пошкодить газова плита індукційну плиту? ?
дякую за ваші поради.

Я дозволяю собі розмістити тут посилання на запитання, яке ви нам задали приватно, щоб бажаючі побачити відповідь могли це зробити.
https://www.electroguide.com/question/comment-marche-une-plaque-de-cuisson-mixte

Еммануель з команди Electroguide.

Щодо індукційних варильних поверхонь, я хотів би прокоментувати наступне речення: "Будьте обережні, каструля - це спеціальна каструля (намагнічена), яка дозволяє створювати цей індукований струм"

Це речення не є помилковим, але може налякати деяких людей.
Наприклад, прості недорогі емальовані сковорідки дуже добре працюють на індукції, як і чавунні запіканки. Але коли ви читаєте своє речення, складається враження, що вам потрібно оснаститися спеціальним обладнанням.

Зі свого боку, я маю індукційну плиту Де Дітріха майже 17 років. Єдине, що мене турбує, це печі. Дійсно, іноді недорогі печі виготовляються лише з алюмінію і не працюють, оскільки їх основа, яка контактує з варильною поверхнею, повинна бути намагнічуваною.

Отже, на закінчення, так, це правда, що не все працює на індукційній плиті, але не бійтеся, більшість посуду буде в порядку, ви не зламаєте банк, купуючи все.
Коли ви купуєте каструлю, сковороду, скороварку тощо ... в принципі це вказано на упаковці, на якому типі "вогню" це працює.
Індукцію символізує пружина.

Привіт Мішель,
Дякуємо за ваш коментар.
Насправді ваш набір сковорід і каструль справді працює, але ви матимете якість приготування на звичайних тарілках vitro (якщо не менше). Фактично інтерес до індукції покладається саме на це намагнічування. Струм до пластини створюється індукційною котушкою, яка створює електромагнітне поле. Поширення тепла відбувається від матеріалу до матеріалу. Потім індукований струм буде проходити крізь піддон або сковороду шляхом провідності, але якщо він не намагнічений, він працює набагато гірше, оскільки поверхня контакту менша, див. Майже нуль, якщо сковорода трохи жила і вже не ідеально рівна, а консистенція матеріалів для проведення не оптимізована. Немає сенсу купувати індукційні варильні поверхні, якщо не використовувати цей фізичний принцип.
Також будьте обережні, тому що деякі моделі взагалі не працюють зі звичайними сковорідками, і не виявляючи правильної каструлі, просто не запускаються.
На жаль, якщо ми помилимось, незабаром ми зробимо інформаційну сторінку з технічною схемою, щоб краще зрозуміти цю тему.
Гарного вам дня,
Команда Electroguide.

"Це дуже зручно, тому що в разі відключення електроенергії ви можете використовувати свої газові плити, якщо ваш газовий балон порожній, ви маєте індукційну або електричну. "

Зараз існують термопари (захист від витоку газу), і якщо це запобігає горінню, якщо воно не живиться, а отже, газова плита не запалиться. Висновок: змішане не використовується багато, якщо ви не любите готувати на різних видах енергії.

Привіт Максиме,
Насправді безпека термоелементів не залежить від підключення до електрики у випадку газової плити (або водонагрівача). Саме полум’я нагріває металевий елемент, що створює внутрішній струм. Коли полум’я випадково гасне, наприклад, через протяг, створюваний струм гасне, а подача газу припиняється. Електричне підключення газових варильних поверхонь використовується лише для займання. Однак за відсутності струму для запалення тарілок доведеться використовувати сірники або незалежний ручний запальник. Зверніть увагу, що деякі газові плити працюють від акумуляторів і не підключені до електрики. Це може бути корисно, якщо у вас немає торгової точки поблизу.
З повагою,
Команда Electroguide.