Як вибрати свій зерновий батончик, як його читати; Мітка Lepape-Info
Слово «зернові» передає позитивний образ, проте іноді може виявитись пасткою, оскільки плитка може містити надлишок цукру та жирів. Ось кілька порад щодо правильного вибору.

Склад зернового батончика
Зерновий батончик - це їжа, яку можна приймати як закуску або під час фізичних вправ. Складений переважно з вуглеводів у складній та простій формі, брусок має подвійну перевагу - поступове та швидке вивільнення енергії. Чим більше цукру в ньому міститься, наприклад, сиропу глюкози, меду або концентрованого фруктового соку, тим більше він надає посилюючого впливу на рівень цукру в крові. Він може бути збагачений білками, клітковинами, вітамінами (група В, С), мінералами (залізо) та антиоксидантами. Тоді харчова щільність корисна для заспокоєння голоду між двома прийомами їжі. Однак, якщо цукру та жири з’являються першими у списку інгредієнтів, будьте обережні щодо калорійності (іноді до 250 ккал!) Тим більше, що вага бруска від 20 до 25 г може спонукати їх з’їсти два.
Вибір правильної панелі зусиль
Вага, смак, вартість - це критерії, які вплинуть на ваш вибір. Візьміть брусок, який дає вам справжні зерна, такі як вівсянка або рис або цільна пшениця, а не зернове борошно. Вибирайте його, принаймні 20 г вуглеводів на одиницю. Перевірте наявність BCAA (близько 1 г), магнію (принаймні 50 мг), натрію (50-200 мг) і калію (50 мг), а також вітамінів В1 і В6. Щодо антиоксидантів, вітаміни С (понад 40 мг) та Е (від 1 до 6 мг) є важливими для захисту клітин. Нарешті, при будь-якому споживанні злакових батончиків не забудьте гідратувати себе паралельно або водою, або енергетичним напоєм, перевіряючи наявність останнього вмісту вуглеводів для забезпечення максимального комфорту травлення.