Як виглядають найдорожчі продукти харчування у світі - дієта; Харчування
Сприйняття людьми дорогої їжі дуже різноманітне. Від кави, грибів до ікри та чорної курки відкрийте для себе найдорожчі продукти харчування у світі!
Для когось дорогий лосось означає червоний лосось, для когось трюфелі - найдорожчі делікатеси. Однак існує ряд продуктів, ціна яких справді непомірна. Веб-сайт BrightSide зробив добірку найдорожчих продуктів у світі, і ось як вони виглядають:
Гриби Мацутаке
Ці гриби настільки рідкісні, що їх ціна сягає 600 доларів за кілограм. Гриби мацутаке родом з Японії, але ростуть у кількох інших країнах Азії. Однак їх кількість різко впала через комах та дерев, які почали з’являтися в тінистих районах, де ці гриби зазвичай ростуть. Оскільки їх не може вирощувати людина, є всі шанси, що ці грибки зникнуть у майбутньому.
Кава Kopi Luwak
Ця кава виробляється в промислових кількостях в Індонезії, Філіппінах та на півдні Індії. Kopi Luwak - найдорожча кава у світі, що виробляється з екскрементів тварини. Його ціна коливається від 250 до 1200 доларів за кілограм. Він відомий своїм особливим способом обробки.
Ікра альбіноса білої перлини
Один кілограм цього сорту ікри коштує 9 900 доларів. Осетер-альбінос - це великий вид риби, який мешкає в Каспійському морі. Вартість цієї ікри така висока, оскільки вони також дуже рідкісні - трапляються раз на 100 років.
Суп з ластівчиного гнізда
Гніздо цього виду ластівки (Ластівка) майже повністю складається з пташиної слини, без додавання інших компонентів. Таким чином, це стало делікатесом у китайській кухні. Дуже висока ціна цієї страви має просте пояснення: збирати гнізда ластівки - дуже небезпечне заняття. Птахи будують свої гнізда на вершинах скель, де ризик падіння дуже великий. Вартість кілограма цього ласощі становить близько 3000 доларів.
Білі трюфелі
Висока ціна цих трюфелів є результатом особливих умов, в яких ці трюфелі ростуть, а також особливих способів збору та зберігання, але також завдяки інтенсивному смаку та аромату. В Європі кілограм білих трюфелів продається приблизно за € 2000.
Чорне пташеня Аям Семані
Курка Ayam Cemani родом з Індонезії, але не експортується в інші країни через ризик передачі пташиного грипу. Ця порода курей настільки рідкісна, що її ціна в Індонезії сягає 200 доларів за штуку. За межами країни ціна може сягати декількох тисяч доларів. Однак у Малайзії пташеня аям цемані є настільки поширеним, що ціна не перевищує ціни звичайної породи.
Яловичий стейк Вагю
Стейк Ваг'ю, виготовлений з японської яловичини, є одним із найсмачніших і найдорожчих делікатесів у світі. М’ясо має надзвичайний смак, що є другим у світі показником мармуровості м’яса та знаменитою маслянистою текстурою. В Японії чистокровних телят Вагю масажують, п’ють пиво і слухають класичну музику. Один кілограм цього асортименту м'яса сягає 450 доларів.
Сиро-сушена іспанська шинка
Хамон Іберіко, вироблений в Іспанії, є найдорожчою шинкою у світі. В Іспанії іберійську свиню годують лише жолудями, на яких пасуться дуже великі площі землі. Ціна кілограма сиро-сушеного становить близько 400 доларів.
Лось молочний сир
Одним з найдорожчих сирів у світі є той, що отримується з лосячого молока і виробляється в одному місці: на фермі Moose House у Швеції. Він дуже білий, а за зовнішнім виглядом нагадує сир фета. Кілограм сиру з лося коштує близько 1000 євро, а вироблена кількість дуже обмежена.
шафран
Ціна цієї спеції може коливатися від 400 до 1000 доларів за кілограм. Це пов’язано з тим, що восени шафран росте лише 7 днів на рік. Він збирається та обробляється вручну. Більше того, щоб зібрати один кілограм шафрану, потрібно зібрати 300 000 квітів.