Як використовувати чорний перець для схуднення • Привіт Яссі •
Чорний перець - диво-пряність. Посипайте його регулярно над їжею, і ваше здоров'я піде тільки на користь.
Допомагає травленню. Чорний перець допомагає травленню, покращує роботу мозку та стимулює імунітет, це оцінювали багато століть тому аюрведичні цілителі, які згадували, що чорний перець - це спеція, яка бореться з млявістю, відгодівлею та депресією. Нові дослідження лише підтверджують ці твердження, але виражені сучасними термінами. Дослідження, опубліковані в Journal of Agriculture and Food Chemistry, показують, що піперин, основна речовина чорного перцю, може зупинити утворення жирових відкладень. "Піперин знижує рівень жиру в крові і має багато інших переваг для здоров'я, включаючи антиоксидантні властивості", - відзначили дослідники. У чому секрет? Дослідники виявили, що піперин бере участь у діяльності генів, відповідальних за утворення жиру. Дослідження на мишах в лабораторії показали, що вони схудли за допомогою піперину, хоча дієта, яку їм подавали, була дуже багата на вуглеводи та жири.
Природний антидепресант. Інші недавні дослідження показали, що коли ми їмо гостру їжу, швидкість метаболізму зростає до 8%, а ефект триває кілька годин. Непрямим способом, яким піперин допомагає схуднути, є той факт, що він викликає відчуття благополуччя, що змушує нас менше їсти або нам легше припинити споживання певних продуктів.