Як вилікувати насіння льону, суперпродукти, які підтримують здоров’я та еластичність
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Натуристична медицина
Якщо ви їсте їх цілими, ви не отримуєте користі від усіх терапевтичних властивостей насіння льону. Або недарма ці насіння класифікуються як суперпродукти, підтверджують фахівці.
Починаючи з проблем травлення та вугрів, насіння льону з часом виявилося надійним союзником для здоров’я. Відмінні джерела харчових волокон обох типів - як розчинних, так і нерозчинних - вітамінів і мінералів групи В, насіння льону рекомендуються лікарями при лікуванні, що стимулює загоєння, що зберігає молодість та здоров’я серцево-судинної системи і, нарешті, але не менш важливо, що допомагає схуднути.
Незважаючи на невеликі розміри, насіння льону є одними з найважливіших джерел поживних речовин на планеті, за даними клініки Мейо. Насправді існує три основні харчові категорії, якими насіння льону вдосталь:
Омега 3 жирні кислоти - Ці кислоти є справжньою зброєю проти запалення в організмі. Однак запалення вже визнано головним фактором ризику серцевих захворювань, артриту, астми, діабету та навіть деяких форм раку.
Льняна олія - це переважно альфа-лінолева кислота, тип Омега-3, який є попередником жирних кислот, що містяться в лососі та інших жирних рибах.
Харчові волокна - Важко знайти їжу з більшим вмістом клітковини, ніж насіння льону, кажуть експерти. Вони містять як розчинні, так і нерозчинні волокна, що робить їх ідеальною зброєю проти розлади травлення. Але це ще не все, що є клітковиною в організмі. Крім того, вони знижують рівень цукру в крові.
фітонутрієнти - Насіння льону є джерелами антиоксидантів, з яких найважливішим є лігнін. Він перетворює кишечник на речовини, які допомагають збалансувати жіночі статеві гормони в організмі. Насправді, деякі дослідження показують, що ці речовини стимулюють фертильність жінок, зменшують симптоми, що спостерігаються у жінок в менопаузі, а також можуть зменшити ризик раку молочної залози. Крім того, лігнін допомагає запобігти діабету II типу.
"Насіння льону корисно для детоксикації кишечника, у разі запорів, при різних запальних захворюваннях кишечника, при синдромі подразненого кишечника, для зниження рівня холестерину або при інфекціях сечовивідних шляхів та каменях у нирках", - каже сімейний лікар Руксандра Константина з навички апіфітотерапії з клініки MedAs у Бухаресті.
Знизити рівень холестерину
Хоча насіння льону рекомендується в основному для регулювання кишкового транзиту, експерти кажуть, що ці насіння також відіграють важливу роль у зниженні рівня "поганого" холестерину (ЛПНЩ).
Як вилікувати
Якщо діти, Для збалансування споживання здорових жирних кислот рекомендується приймати лляне масло, яке додається в раціон замість звичайного масла. Для дітей у віці від 2 до 12 років насіння льону особливо ефективно борються із запорами. Прикладом, який наводять експерти Медичного центру Університету штату Меріленд, США, є: чайна ложка льняного насіння, розмоленого в йогурті, або чайна ложка свіжого лляної олії.
дорослі можна приймати столову ложку меленого насіння льону два-три рази на день або 2-4 столові ложки один раз на день. Або, якщо ви віддаєте перевагу лляній олії, рекомендується одна-дві столові ложки на день.
Подрібніть перед вживанням
"Насіння льону, справжні суперпродукти, що мають багато переваг для здоров'я, слід їсти особливо меленими. Подібно до того, як, наприклад, волоські горіхи захищені оболонкою, насіння льону також природно захищені твердою оболонкою, оскільки всередині «серцевина» дуже чутлива до окислення. Якщо ви приймаєте цілі насіння льону, ефект діє лише на шлунково-кишковий тракт, усуваючись у тій самій формі, в якій вони були проковтнуті. Тому їх слід подрібнювати перед введенням, але враховуючи те, що вони швидко втрачають деякі свої властивості при контакті зі світлом і повітрям, їх слід споживати відразу після подрібнення ", - наголошує проф. Д-р Георге Менчінікопскі, директор Інституту Харчові дослідження.
Будьте обережні, вони можуть взаємодіяти з деякими препаратами!
"Було встановлено, що всі препарати з насіння льону, які вводять внутрішньо, можуть зменшити всмоктування речовин із ліків, тому рекомендується обережність", - попереджає сімейний лікар Руксандра Костянтина.
Насправді американські фахівці з Університету Меріленда звертають увагу людей, які приймають такі ліки:
антикоагулянти - Омега-3 жирні кислоти в лляному насінні можуть збільшити ризик кровотечі, особливо якщо ви приймаєте такі антикоагулянти, як варфарин, клопідогрель або аспірин.
протидіабетичний - Насіння льону може значно знизити рівень цукру в крові. Тому, якщо ви приймаєте протидіабетичні засоби, вам слід запитати у лікаря, чи дозволяється вам їсти насіння льону.
Народження - Насіння льону може впливати на рівень жіночих статевих гормонів і може змінити дію оральних контрацептивів. Тому проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте такі протизаплідні засоби і хочете пройти лікування льоном.
Певні сполуки в темному шоколаді, схоже, обмежують пошкодження мозку від ударів, посилюючи сигнали, що захищають нервові клітини, стверджують американські дослідники.
Вишні - це не тільки корисні фрукти, які є одними з найкращих смачних страв пізньої весни та літа завдяки різним способам приготування: їх можна додавати поруч із чим завгодно, починаючи з молочних продуктів, свинини, їсти в сирому або приготованому зробити соус або сік.
Наша комора повна смаколиків, які мають інші властивості, не тільки ті, що радують наші смакові рецептори та надають додатковий смак їжі. Оцет, харчова сода та мед - цінні інгредієнти простих у приготуванні природних процедур в домашніх умовах.