Як залишатися стрункими Не більше 6 чайних ложок цукру на день

Завдяки цьому новому керівництву, опублікованому в Женеві в середу, ВООЗ сподівається стримати глобально зростаючі проблеми, викликані ожирінням.

ВООЗ не знімає попередньої верхньої межі шкідливості цукру з перероблених продуктів харчування у розмірі десяти відсотків щоденних споживаних калорій на людину. Однак зараз вона рекомендує знизити цей показник до п’яти відсотків.

Це приблизно 25 грам або шість чайних ложок. "Ризик зайвої ваги, ожиріння та карієсу знижується, якщо споживання цукру менше 10 відсотків", - сказав експерт ВООЗ Франческо Бранка.

Керівництво ВООЗ не охоплює природні цукри, що містяться у свіжих фруктах або молоці. Немає доказів того, що це шкідливо.

На думку ВООЗ, перероблені продукти, навпаки, часто є "цукровими бомбами": банка підсолодженого лимонаду може містити всього 40 грамів цукру, попереджають експерти. І навіть одна столова ложка кетчупу часто містить одну чайну ложку цукру.