Як замінити борошно для сухарів на кухні; AT

Замініть 250 мл (1 склянку) пшеничного борошна на:

- 250 мл (1 склянка) соєвого борошна + 60 мл (1/4 склянки) картопляного крохмалю
- 1/2 склянки (125 мл) соєвого борошна + 1/2 склянки (125 мл) картопляного крохмалю
- 150 мл (5/8 склянки) картопляного крохмалю
- 250 мл (1 склянка) кукурудзяного борошна
- 175 мл (3/4 склянки) кукурудзяної муки
- 225 мл (7/8 склянки) рисового борошна (не рекомендується)

Замініть 15 мл (1 ст. Л.) Пшеничного борошна, що використовується для загущення соусів, на:

- 8 мл (1/2 ст. Л.) Кукурудзяного крохмалю (Maizena®)
- 8 мл (1/2 ст. Л.) Картопляного крохмалю
- 8 мл (1/2 ст. Л.) Рисового крохмалю (рисовий крем)
- 8 мл (1/2 ст. Л.) Марганцевого крохмалю
- 10 мл (2 ч. Ложки) хвилинної тапіоки

Замініть пшеничне борошно або сухарі на хлібне м’ясо, рибу тощо:

- кукурудзяна крупа
- картопляні пластівці
- рисове борошно
- нутове борошно
- Насіння кунжуту
- безглютенові сухарі

---