Як заощадити калорії при приготуванні картоплі
Підходить ПОВІДОМЛЕННЯ - картопля як калорійна бомба? Зверніть увагу на підготовку!
Якщо ви асоціюєте картоплю лише з картоплею фрі, чіпсами, скибочками, смаженими з великою кількістю олії, набряками з вершковим маслом і жирними соусами або гратенами з великою кількістю вершків, то це калорійна бомба. Однак сам по собі бульба є чим завгодно, але важкою вагою. Порція 180 г забезпечує близько 150 ккал. Це також смачно, якщо обійтися без сильних методів підготовки. Окремі картоплі, приготовані на пару або запечені в духовці, розвиваються настільки вишуканим смаком, що навіть не обов’язково просять солі.
Але не всі люблять «Gschwellti». Ось чому такі страви, як картопляне пюре або картопляний гратен, вносять бажану зміну в тарілку. Але скільки калорій є у різних варіантах? Ось залишок BLICK eBalance:
| блюдо | опис | Калорії на Порт. (300г) |
| картопляний гратен Савойське мистецтво | Гратин з бульйоном і трохи сирного гратену | 166 калорій |
| Запальничка картопляний гратен | Гратин з знежиреним молоком та трохи сирної гратени | 186 калорій |
| Картопляний гратен з дофіноса | Гратин з незбираним молоком і вершками | 222 калорії |
| Більш ситний картопляний гратен з сиром | Гратин із цільним молоком, вершками та сиром | 273 калорії |
| картопляний сніг | Картопля, спеції та масляні пластівці | 233 калорії |
| Запальничка Картопляне пюре | Картопля, спеції, знежирене молоко та вершкові пластівці | 195 калорій |
| Картопляне пюре | Картопля, спеції, незбиране молоко та масло | 260 калорій |
| Готовий-Стоцький | Готується з водою | 180 калорій |
А якщо ви хочете спробувати дещо інший картопляний гратен, ми представляємо тут смачний рецепт.