Як зберегти зір хорошим, незалежно від віку
На відміну від поширеної думки, погіршення зору є головним чином побічним ефектом сучасного способу життя. Старіння не означає автоматично втрату зору. Секрет - доглядати за очима протягом багатьох років і уникати їх хронічної втоми.
Годинне використання комп’ютера є загальною причиною помутніння зору та короткозорості.
Час, проведений на природі, дуже допомагає, і дослідження показують, що, наприклад, діти, які грають на вулиці принаймні 40 хвилин на день, мають менший ризик розвитку короткозорості у дорослих. Харчування залишається дуже важливим і в цьому випадку. Наприклад, хронічний дефіцит вітаміну А може з часом призвести до повної сліпоти. Інші харчові дефіцити також можуть суттєво сприяти розвитку дегенерації жовтої плями.
Дегенерацію жовтої плями можна уповільнити або навіть запобігти
Вікова дегенерація жовтої плями є найпоширенішою причиною сліпоти у літніх людей, за якою слідує катаракта. Існує дві форми дегенерації жовтої плями: суха і волога.
Суха дегенерація жовтої плями - найпоширеніша, але більш поміркована версія, яка може перерости у свою вологу форму, при якій за оком починають утворюватися кровоносні судини, що швидко призводить до розмитості і згодом втрати зору.
Особливістю мокрої дегенерації жовтої плями є втрата зору в центрі поля зору. Здорова дієта може запобігти цьому захворюванню очей, але є також добавки, які, як було показано, є корисними для уповільнення або зупинки прогресування від сухої до більш розвиненої, вологої форми.
"Велике дослідження прийшло до висновку, що люди, яким загрожує розвиток вікової дегенерації жовтої плями, можуть зменшити цей ризик до 25%, якщо доповнити свій раціон наступним:
500 міліграмів вітаміну С, 400 МО вітаміну Е, 10 міліграм лютеїну, 2 міліграми зеаксантину, 80 міліграмів цинку та 2 міліграми міді ».
Їжа, багата антиоксидантами, захищає зір
Дегенерація жовтої плями та катаракта в основному спричинені вільними радикалами і, в більшості випадків, можна запобігти, вживаючи продукти, багаті антиоксидантами, такі як:
Антоціани, присутні в дикій чорниці та чорній смородині
Лютеїн та зеаксантин, присутні в зелених листових овочах та помаранчевих та жовтих фруктах та овочах.
Дослідження показують, що ті, хто споживає більшу кількість лютеїну та зеаксантину, мають на 40% менший ризик дегенерації жовтої плями порівняно з тими, хто споживає їх менше.
Омега-3 жири хорошої якості, такі як насіння льону та конопель.
Біофлавоноїди з чаю, вишні та цитрусових.
Вітамін D - Це особливо важливо для тих, хто має генетичні фактори ризику.
Лютеїн і зеаксантин - два необхідні поживні речовини для здоров’я очей
Лютеїн і зеаксантин є двома основними поживними речовинами для здоров’я очей, обидва вони містяться у великій кількості в макулі - центральній частині сітківки, яка відповідає за детальний центральний зір.
Лютеїн також присутній у макулярному пігменті - і, як відомо, він допомагає захистити центральний зір, а також поглинає синє світло, як і зеаксантин.
Хоча не існує рекомендованої добової дози для лютеїну та зеаксантину, дослідження показують, що доза 10 мг лютеїну на день та 2 мг на день зеаксантину корисна для очей.
Лютеїн і зеаксантин часто містяться разом з їжею, хоча зеаксантин набагато рідше, ніж лютеїн. Вони містяться в основному в зелених листових овочах, капусті та шпинаті, які перебувають у верхній частині списку.
Морква, гарбуз та інші помаранчеві або жовті фрукти та овочі містять великі кількості. Насправді слово лютеїн походить від латинського «luteus», що означає «жовтий». Якщо це врахувати, вам буде простіше вибрати овочі, які містять більшу кількість цих двох поживних речовин.
Згідно з дослідженням 1998 року, опублікованим у British Journal of Ophthalmology, жовтий солодкий перець має найбільшу кількість зеаксантину з 33 перевірених фруктів та овочів.
Чорна смородина та чорниця, дві хороші ягоди для очей
Темно-сині або фіолетові ягоди, майже чорні, як чорниця або чорна смородина, містять велику кількість антоціанових антиоксидантів. Чорна смородина належить до фруктів з найбільшою концентрацією антиоксидантів. Вони також багаті на незамінні жирні кислоти, що лише сприяє їх протизапальним властивостям. У лікувальних цілях багато хто вирішує використовувати олію насіння чорної смородини, але споживання фруктів як таких є дуже хорошим варіантом, особливо коли це їх сезон.
чорниця вони також містять значну кількість антоціанів, як і чорна смородина. Дослідження показують, що вони можуть бути особливо ефективними у пригніченні або вилікуванні дегенерації жовтої плями. Дослідження 2005 року показало, що щури з передчасною старечою катарактою та дегенерацією жовтої плями, які отримували 20 мг екстракту чорниці на кг ваги тіла, не страждали на сітківці та очному яблуці, тоді як 70% групи контрольна група зазнала дегенерації ступеня за місячне дослідження.
Екрани комп’ютерів - часта причина перенапруження очей
Сьогодні багато людей проводять багато часу перед комп’ютером, важливим джерелом втоми очей. Ось кілька здорових глуздів, як мінімізувати час роботи за комп’ютером, і деякі способи захистити очі, працюючи перед екраном:
Уникайте відбиття світла на екрані за допомогою антивідблиску на екрані монітора або корпусу комп’ютера, якщо навколо вас є великі вікна, які можуть спричинити відображення на екрані. Стіни з матовим і темним покриттям кращі перед світлими білими стінами для тих, кому доводиться довго працювати перед екранами.
Забезпечує оптимальне освітлення, дозволяючи екрану бути найсильнішим джерелом світла в кімнаті. Фахівці рекомендують, щоб освітлення в приміщенні було приблизно вдвічі менше, ніж зазвичай у більшості офісів.
Тримайтеся принаймні однією рукою від екрана і переконайтесь, що екран розміщений нижче рівня очей
Практикуйте бачення на відстань. Кожні 20 хвилин зробіть кілька хвилин перерви і подивіться на предмет вдалині; наприклад, подивіться у вікно через дорогу від вашого офісу.
Інші прості стратегії, які допоможуть захистити ваші очі
Існують природні та зручні стратегії, які кожен може використовувати для захисту свого зору, починаючи з харчування. Як уже зазначалося, існують певні продукти, які можуть допомогти поліпшити зір та захистити здоров’я очей протягом усього життя. На додаток до наведених вище пропозицій, ось інші зміни способу життя, які можуть оптимізувати здоров’я очей.
Киньте палити, якщо ви палите. Куріння підсилює вироблення в організмі вільних радикалів і збільшує ризик захворювань, спричинених хронічним запаленням, включаючи поганий зір.
Регулярно виконуйте вправи. Високий кров'яний тиск може впливати на крихітні судини сітківки, перешкоджаючи вільному потоку крові. Регулярна програма вправ середньої інтенсивності, що включає аеробні вправи, суттєво сприяє зниженню артеріального тиску. Фізична активність необхідна, оскільки вона допомагає регулювати рівень інсуліну та лептину.
Підтримуйте рівень цукру в крові на нормальному рівні. Занадто багато цукру в крові може використовувати рідину в кришталику, що впливає на здатність концентруватися. Це також може впливати на судини сітківки, перешкоджаючи кровотоку. Щоб утримувати рівень цукру в крові в межах норми, вам потрібно скласти розпорядок фізичних вправ, правила дієти та уникати обробленої їжі та надлишку цукру, особливо фруктози.
Уникайте трансжирів. Дієта з високим вмістом трансжирів сприяє дегенерації жовтої плями, оскільки вона перешкоджає вживанню жирів омега-3 в організмі. Трансжири присутні в більшості оброблених харчових продуктів та випічки.
Уникайте аспартаму. Проблеми із зором є одними з потенційних симптомів отруєння аспартамом.