Як зберігати домашній смузі Mindset Santé
Як зберігати домашній смузі
Мене часто запитують, як довго ви можете тримати заздалегідь виготовлений зелений смузі. Чи матиме смузі все-таки всі свої поживні речовини? У чому його зберігати? У цій статті я відповім на ці запитання, щоб принести користь якомога більшій кількості людей.
Зелені смузі слід вживати негайно, коли це можливо. Однак ви можете тримати їх у холодильнику напередодні на наступний день, не турбуючись. Рекомендую зберігати максимум 24 години в холодильнику. Коли смузі сидить кілька годин, його текстура змінюється, він розділяється на два розчини: твердий (волокна) і рідкий (сік). Не забудьте добре перемішати, перш ніж його пити. Залежно від використовуваних фруктів або овочів, ви також можете отримати драглисту структуру, це трапляється при використанні червоних фруктів.
Як правильно зберігати свій зелений смузі ?
Деякі з вас люблять робити напередодні ввечері зелений смузі на наступний ранок, щоб не розбудити сім'ю блендером:). Для інших це буде приносити зелений смузі на роботу, споживати його або як закуску, або як пряму заміну обіду (рецепт заміни страви незабаром у блозі). Зберігайте смузі прохолодним, коли приїжджаєте на робоче місце.
Щоб ваш коктейль був гарним, я рекомендую придбати кулю для баночок Mason (доступна тут). Це банки з герметичною капсулою, яка дозволяє зберігати зелений смузі. Ніколи не залишайте смузі в холодильнику в контейнері блендера, це може пошкодити леза блендера.
Хіба поживна якість мого смузі не буде нижчою?
Ще раз, найкраще випити його відразу. Якщо ви занадто довго чекаєте його споживання, ваш смузі почне втрачати свої поживні речовини. Ви зможете побачити, що зелений коктейль смузі може трохи придбати коричневий колір, також залежно від використовуваних овочів. Ось чому важливо добре зберігати смузі в герметичній банці та в прохолодному місці. Тому ми радимо вам негайно випити смузі, але якщо це неможливо тримати його максимум 24 години.
Поради щодо економії часу із зеленими смузі
1 - Підготуйте свої фрукти та овочі напередодні, помийте, попередньо наріжте та зберігайте в прохолодному місці в салатниці. Вранці вам залишиться лише їх змішати.
2 - Використовуйте заморожені та попередньо нарізані фрукти. Ми робимо це час від часу з такими фруктами, як ананас і манго.
3- Приготуйте смузі напередодні ввечері до наступного дня.
А ти, чи робиш ти коли-небудь свій смузі напередодні?