Як змінюється дієта при раку шлунка
Пристосуйте свої харчові звички до хвороби
Хоча в Німеччині все менше захворювань на рак шлунка, щороку відбувається близько 15 000 нових випадків захворювання. У більшості випадків рак шлунка (карцинома шлунка) є пухлинним захворюванням слизової оболонки шлунка. Перехідні пухлини, навпаки, описують пухлини, які ростуть при переході від стравоходу до шлунка. Оскільки рак шлунка вражає життєво важливий орган, шлунок, захворювання має значний вплив на дієту пацієнта, залежно від терапії. Це повинно бути адаптоване до зміненої ситуації в організмі. Але харчування не лише в центрі уваги, коли діагностується рак шлунка. Нездорова дієта також є однією з основних причин раку шлунка. Дійсні причини досі незрозумілі.
Харчові звички як причина раку шлунка?
Харчові звички мають великий вплив на ризик розвитку раку шлунка. Близько 30 відсотків раку шлунка можна прослідкувати за однобічною дієтою з сильно соленою, смаженою їжею та непропорційною кількістю м’яса. Багато лікарів пов’язують зменшення кількості випадків із зміною харчових звичок. Вживання їжі з великою кількістю фруктів та овочів за останні 20 років все частіше виходить на перший план. Відповідно зменшилась кількість хвороб.
Насправді певні продукти також можуть позитивно впливати на ризик розвитку раку шлунка. Особливо кажуть, що зелений і чорний чай мають профілактичний ефект. Поліфеноли, що містяться в чаї, повинні зробити окислювачі в організмі нешкідливими та запобігти росту злоякісних клітин. Хоча існують довготривалі дослідження з Китаю, захисна дія чаю проти раку викликає суперечки серед експертів. Результати різних досліджень суперечливі. Деякі останні дослідження не показують зниженого ризику для тих, хто п'є чай.
Дієта при наявному раку шлунка
Коли діагностується рак шлунка, важливо правильно харчуватися, щоб пацієнт не втрачав сили та речовини. Вам потрібна достатня кількість поживних та життєво важливих речовин. У більшості випадків лише за допомогою терапії вирішується, як виглядатиме майбутнє харчування. В основному свідома дієта необхідна для самопочуття пацієнта. У багатьох випадках постраждалі отримують рекомендації щодо харчування під час першого лікування в клініці. Крім того, багатьом пацієнтам дають додаткову їжу або “їжу космонавтів” до і після операції на шлунку, щоб посилити стійкість постраждалих. Додаткові препарати містять важливі речовини та забезпечують високий рівень енергії. Однак для багатьох хворих втрата ваги запобігти неможливо.
Неопераційний рак шлунка
Якщо пухлина не може бути видалена, зазвичай уникають хірургічного втручання, а пацієнта лікують ліками. Залежно від того, наскільки пухлина звужує шлунок, при необхідності можна використовувати стенти (пластикові або металеві трубки), щоб харчова пульпа могла продовжувати проходити через шлунок. Іноді звужені ділянки також хірургічно розширюються. Якщо і те, і інше не вдаються, пацієнт залежить від штучного вигодовування за допомогою зонда.
Дієта для "маленьких шлунків"
Якщо пухлина в шлунку була виявлена на ранніх термінах і стосується лише слизової оболонки, її можна видалити за допомогою гастроскопії, і весь шлунок зберігається. Ці пацієнти часто можуть їсти нормально після операції, навіть якщо багато хворих після цього харчуються більш свідомо і здоровіше. В інших пацієнтів частина шлунка повинна бути видалена. Це вже є основним втручанням у травну систему людини і включає багато змін. Багато пацієнтів, прооперованих шлунок, страждають від втрати апетиту та поганого використання їжі. Крім того, ємність шлунка зменшується. Найкраще приймати кілька невеликих прийомів їжі. Щонайменше п’ять-шість прийомів їжі, розподілені протягом дня, легше засвоюються за допомогою «маленького шлунка».
Щоб шлунок не наповнювався занадто швидко, рідку і тверду їжу слід вживати окремо. Пацієнту найкраще пити між їжею, а не під час них. Слід уникати вживання особливо гарячої або холодної їжі.
Оскільки шлунок може виконувати лише початкову функцію попереднього перетравлення хімусу соляною кислотою та травними ферментами обмежено, важливо ретельно пережовувати його. Завдяки м’якому і краще «підготовленому» хімусу кишечник менш напружений, а травлення полегшується.
Життя без шлунка
У деяких випадках видалення шлунка неминуче. В основному, після видалення шлунка пацієнти повинні дотримуватися тих самих порад щодо харчування, що й ті, у кого шлунок менший. Важливо знати, що особливо пацієнти без шлунка більше не можуть засвоювати вітамін В 12 з їжею. Це слід вводити за допомогою шприців, щоб забезпечити адекватне постачання.
Підводячи підсумок, можна сказати, що пацієнтам з раком шлунка доводиться боротися з дуже різними проблемами. Часто пацієнти без шлунка мають лише кілька симптомів, тоді як ті, у кого шлунок менший, страждають від печії, діареї або так званого демпінгового синдрому. Останнє позначає ряд неприємних наслідків, якщо занадто багато м’якоті надходить у тонкий кишечник занадто швидко.
В основному, хворі на рак шлунка повинні намагатися з’ясувати, які продукти для них корисні. На початку харчовий щоденник та добре структурований та організований раціон допомагають вирішити ситуацію, що змінилася.