Запечена буряк з кропом

Запечена буряк з фенхелем та апельсином: м-ть-ш

Буряк неймовірно поживний. Той, хто знав лише маринований буряк із банки, повинен нарешті приготувати його щойно приготованим. Ого - вірш! Що стосується смаку, між оригіналом та скляним варіантом існують світи.

А якщо ви хочете наважитися спробувати більш екзотичні страви з буряком, спробуйте бурякові тістечка або бурякову нутеллу - ніхто вам не повірить, який головний інгредієнт ...

Рецепт: запечена буряк з фенхелем

інгредієнти

• 2 великі кульки буряка
• 1 кріп
• 1 апельсин
• 2 столові ложки кокосової олії (або топленого масла або масла)
• 1 щіпка (и) солі і перцю

Кухонні аксесуари

підготовка

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Очистіть буряк від шкірки і наріжте кубиками.
3. Кріп розріжте навпіл, видаліть ніжку в формі клину, а потім наріжте кріп соломкою.
4. Очистіть апельсин від шкірки, наріжте скибочками і знову навпіл.
5. Складіть все разом і покрийте кокосовою олією, потім посоліть і поперчіть. Викладаємо на деко і ставимо в духовку на 30 хвилин.

Підходить до

Буряк і кріп добре поєднуються

На смак свіжий буряк сильно відрізняється від смаку скляного. Якщо є щось інше: він чудово вписується в салат наступного дня.

Шукаєте нескладні рецепти, які можна забрати, або коробку для обіду? Тоді погляньте на наш По дорозіВ Електронна книга кулінарних книгВ вВ - що міститьВ 50 рецептів повний нових креативних ідей Paleo для вашого повсякденного життя. Відтепер ви озброєні гумми-матчами, обгортаннями для сніданку та барами суперпродуктів на ходу. Для всіх вас просте повсякденне життя хочуть не йти на компроміси в харчуванні, незалежно від того, професіонали вони, батьки, спортсмени чи студенти

Кулінарна книга Палео Унтервегів

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Міхаела

Обговоріть з нами

12 коментарів

Величезний, великий комплімент чудовому рецепту. Зазвичай я не шанувальник фенхелю, але буряк люблю, тому спробував рецепт. Оскільки свіжого буряка не було, я взяв заздалегідь приготовлене у вакуумі і замість 0,5 апельсина 0,5 крові апельсина. З самого початку я упакував все разом у духовку. Сьогодні я їв його холодним як салат на роботі через спеку ... Молоток! Чудово, чудово, смачно.

Привіт Джессі, мега круто, що у тебе такий смачний фенхель! Ви все ще можете насолоджуватися:) Lg, Anja

Чудова страва.
Особливо з цими нинішніми спекотними літніми температурами дивно просто. Мій
Людина бажає цього майже щодня:)

Привіт Сабіне, приємно, що тобі сподобався рецепт - справді підходить при теплій температурі:)

Оскільки у мене непереносимість гістаміну, я замінив апельсин гарбузом. І що тут сказати, смак був чудовий.

це теж відмінне поєднання:)

Чудовий рецепт - велике спасибі. Ось такий смак кропу та буряка справді приємний! У мене був залишок індичої шинки, який ідеально поєднувався з нею.

Спробував цю страву минулого тижня. Приголомшливо смачно ! Будуть частіше. Я теж уявляю гру занадто добре.

Як я з цим справляюся, коли хочу використовувати заздалегідь приготовлений буряк?

буряк не повинен бути в духовці так довго! Тож спочатку просто поставте фенхель та апельсин у духовку, а потім через 10-15 хвилин додайте буряк!

Я вчора пробував це з протеже, і я дуже захоплений. Смачні аромати розкрилися на небі. Однак моя порада полягає в тому, щоб не різати кріп тонко, щоб він все ще мав легкий прикус.

---