Як знизити рівень (поганого) холестерину Дієта
Не секрет, що підвищений рівень холестерину в крові збільшує ризик серцево-судинних захворювань. На відміну від тригліцеридів, що походять з жирних речовин, холестерин виробляється безпосередньо печінкою. Однак цей жир, який в основному постачається їжею (одна третина), а також виробляється печінкою (інші дві третини), не слід розглядати як абсолютного ворога. Існує лише один тип холестерину, але два шляхи його потрапляння в кров. Саме так ми часто говоримо про хороший холестерин. Останнє фактично є надлишковим і повертається до печінки для трансформації та усунення.
З іншого боку, є також поганий холестерин, який переноситься з печінки до всіх інших клітин... Це явище виникає, коли в організмі є надлишок холестерину, який уже неможливо вивести нормальним способом. Отже, як знизити рівень холестерину і тим самим усунути шкідливий холестерин? Багато в чому завдяки їжі та правильному вибору харчових продуктів, але не тільки! Тут ми дамо вам кілька ключів.
Хороший і поганий холестерин: які відмінності ?
Холестерин є важливим ліпідом для нашого організму з кількох причин. Це один із структурних компонентів наших клітинних мембран. Холестерин бере участь у процесах травлення та секреції жовчі, а також виявляється попередником вітаміну D. Це важливий вітамін для щільності кісткової тканини. Крім того, холестерин діє при синтезі яєчникових і стероїдних гормонів. Але в Інтернеті та в спеціалізованих журналах ми часто говоримо про «хороший» та «поганий» холестерин. Але як ми розмежуємо ці два типи холестерину? Що такого різного ?
Різниця між хорошим і поганим холестерином
Перш за все, ви повинні знати, що холестерин не розчиняється в нашій крові. Білки несуть його і утворюють із ним комплекси, які називаються ліпопротеїнами. Щоб розрізнити різні типи холестерину, ви повинні знати, що вони пов'язані з "носіями". Дійсно, існує лише один вид холестерину, але кілька способів його транспортування в організмі !
Отже, існує два типи холестерину: “поганий” холестерин ЛПНЩ і “хороший” холестерин ЛПНЩ. ЛПНЩ вважається шкідливим для організму. Причина ? ЛПНЩ переносить холестерин з печінки до решти тіла та до наших органів. При надлишку, печінка більше не може обробляти її належним чином. Коли він присутній у занадто великих кількостях, це збільшує серцево-судинний ризик. Тому це може спричинити хвороби, які можуть бути дуже шкідливими для серця.
Холестерин з високим рівнем долевої крові вважається "корисним" для нашого організму. ЛПВЩ, як правило, перекачують холестерин з крові, щоб транспортувати його до печінки. Останні можуть потім зберігати його, потім обробляти, щоб легше усунути. Таким чином, цей тип холестерину знижує рівень холестерину в крові та сприяє його виведенню. Високий рівень холестерину ЛПВЩ часто свідчить про зниження серцево-судинного ризику, а отже, і про нижчий. ЛПВЩ допомагає захистити нашу серцево-судинну систему від ризиків, пов’язаних з високим рівнем холестерину в організмі.
Коли ми говоримо про поганий холестерин ?
Отже, існує два типи холестерину: холестерин ЛПНЩ (низької щільності) та холестерин ЛПНЩ (високої щільності). Але якщо бути ще точнішим, є ще два: ЛПНЩ (дуже низька щільність) та IDL (проміжна щільність) холестерину. Загальний рівень холестерину в нашому організмі - це сума цих різних рівнів холестерину. Хороший і поганий холестерин: що потрібно знати про їх вимірювання ?
Коли і навіщо тестувати ?
Вимірювання рівня холестерину в крові схоже на вимірювання рівня холестерину в людині. Це звичайна перевірка, яку зазвичай роблять після 40 років. Найчастіше холестеринемія проводиться у 35 років у чоловіків та у 45 років у жінок. Метою цього тесту є визначення рівня ліпідів та виявлення можливої гіперхолестеринемії. Після 40 років оцінка проводиться кожні 5 років.
Тест на холестерин також буде призначений перед призначенням засобів контрацепції у разі симптомів, що свідчать про наявність високого рівня холестерину, та для перевірки ефективності лікування у людей, які приймають терапію, що знижує рівень холестерину. Нарешті, аналіз рівня холестерину дає змогу виміряти співвідношення між холестерином ЛПНЩ та холестерином ЛПВЩ, а отже, визначити, здоровий спосіб життя людини чи ні. Метою цього є запобігання та оцінка серцево-судинного ризику.
За потреби лікарі можуть також призначити лікування, пристосоване для конкретної людини. Дієтичне лікування допомагає боротися з холестерином природним шляхом, приймаючи дієту, що знижує рівень холестерину. Медикаментозне лікування спрямоване на зниження рівня холестерину та тригліцеридів в організмі. Іноді дієту, що знижує рівень холестерину, потрібно поєднувати з певними ліками. Це той випадок, коли загальний холестерин у пацієнта занадто високий.
Про який високий рівень загального холестерину хвилюватися ?
Залежно від результатів обстеження, лікарі вирішують, вводити або знижувати рівень холестерину, відомий як "зниження рівня холестерину" або "зниження рівня ліпідів", щоб знизити рівень холестерину в крові. Вони також можуть призначити ліки.
Під чистою гіперхолестеринемією розуміється занадто високий рівень поганого холестерину (ЛПНЩ). Чиста гіпертригліцеридемія також означає наявність занадто великої кількості тригліцеридів у крові. Гіперліпідемія - це наявність в організмі високих рівнів тригліцеридів та ЛПНЩ-холестерину. Ми вважаємо баланс нормальним, якщо:
- ЛПВЩ-холестерин> 0,40 г/л (1 ммоль/л),
- ЛПНЩ-холестерин 1 коментар
Піттет
Доброго вечора я пішов до аналізу крові мого лікаря, в результаті якого з’явилося три шкідливі рівні холестерину, які можна їсти?