Як зробити гарбуз на Хелловін (і що робити
Яким був би Хелловін без гарбуза? Він використовується не тільки для прикраси, але і на нашій кухні. Дійсно, в гарбузі нічого не втрачається. Ми пояснюємо, як ним користуватися.
Як зробити Хелловін гарбуз поетапно. Якщо ви вперше робите гарбуз на Хелловін, виберіть ту, яка широка і гладка. Почніть з миття та витріть насухо, щоб на ньому не було сліду води. Щоб розрізати капелюх, використовуйте міцний гострий ніж і встроміть лезо в середину спиці гарбуза. Виріжте контур і обережно зніміть капелюх. Збережіть це на потім. Потім приступайте до спорожнення, видаляючи м’якоть, насіння та нитки, що знаходяться всередині. Потім можна витерти нутрощі паперовими рушниками і дати гарбузу висохнути на деко. Не викидайте м’якоть, бо пізніше ви її використаєте. Перевага полягає в тому, що немає відходів.
Як тільки гарбуз висохне, позначте шаблон, який хочете мати. Візьміть дуже гладкий беззубий ніж і дуже тонко виріжте внутрішню частину гарбуза. Натисніть ззовні, щоб звільнити вирізи. Витріть його востаннє, щоб не було залишків. Ваш гарбуз нарешті готовий. Все, що вам потрібно зробити, це помістити всередину свічку. Для меншого ризику вибирайте електричну свічку.
З залишків гарбуза приготуйте суп
Замість того, щоб кидати гарбузову начинку, приготуйте гарбузовий суп для меню на Хелловін. За цим рецептом залийте фарш у велику каструлю. Додайте склянку молока і варіть на середньому вогні. Приправте на свій смак і варіть м’якоть 20 хвилин. Все перемішайте, додаючи рідко вершки потроху. Ваш суп готовий. Ніщо не може бути простішим, щоб порадувати своїх гостей.
Гарбузове насіння
Насіння гарбуза багаті фітостерином. Це речовина, яка допомагає стимулювати та заспокоїти імунну систему. Випотрошивши гарбуз, зберіть насіння. Промийте їх чистою водою і видаліть нитки. Потріть гарбузове насіння на кухонному рушнику і обсушіть. Потім додайте 2 столові ложки олії ріпаку з невеликою кількістю солі. Випікайте при температурі 250 ° C близько 10 хвилин. Дістаньте насіння гарбуза, коли вони золотисті. Потрібно лише скуштувати.
Зробіть гарбузову маску
Гарбуз містить вітаміни А, С і Е. Він чудово підходить для шкіри. Для гарбузової маски подрібніть 1 столову ложку вівсянки та гарбузового насіння. Додайте 2 столові ложки гарбузового пюре і 2 столові ложки йогурту. Ваша маска готова, ви можете наносити її на обличчя. Залиште на 10 хвилин і змийте.