Як зробити пшеничне майя для хліба
Документи
23.07.2019 Як зробити журавель майя для сосен
Як зробити журавлиний майонез для сосни
Мені неможливо розповісти вам історії про пініли, не почавши розповідати вам про майю та про що вона. З тих пір минув майже рік
Мені вдалося зробити власний майонез і з тих пір я не можу припинити робити сосну. Раніше я пекла сосну раніше, ніж дізналася про майонез, але для порівняння - ні
сосна занадто велика. Ми завжди імпровізуємо, змішуємо тонке і воду з очей, сіль і дріжджі, даємо скоринці піднятися на кілька годин, а потім ставимо в духовку. Багато разів ці сосни були дуже щільними, cci
Я була впевнена, що соснове тісто не має бути липким або м’яким.
Починаючи з майї, виготовлення сосни перетворилося для мене на зовсім інший досвід, захопивши вимір духовного ритуалу.
"Для того, щоб вирости таким чином, не потрібно надто багато працювати, але потрібно багато чекати. У вас є більше, ніж усе, цей процес багато в чому пов’язаний з терпінням. навчіться бути спокійнішим перед тим, що відбувається навколо вас і з вами, бути спокійнішим перед ними, і це дуже гарна річ.
Приблизно два роки тому я натрапив на книгу $ Artisan% read & ver 'Так' ("ефіру" einhart), і разом з нею я дізнався, що хорошій сосні потрібно тривалий час * до трьох днів + з моменту
приготування майонезу і поки сосна не виймається з духовки. -Там я вперше прочитав про закваску Maya * з закваски. Я намагався зробити це сам, дотримуючись його методу), а не я
тобто воно. Думаю, я тричі намагався виростити власну футболку без успіху. Нора виходить наступного тижня, мені потрібно було набагато більше, але моє терпіння та наполегливість були більш ніж винагороджені.
Отже, перед усім іншим, я пояснить формулу, за якою я вибрав банку майу-ноу рік тому. Тут я хотів би згадати, що прямим джерелом натхнення для вирощування майонезу була Кодру а, яка пише чудовий блог румунською мовою, лише про сосну/Apa.0aina.1are. "Прочитайте та прочитайте її інструкції тут.
2e мені потрібно було наступне /
дрібний білий журавель дрібна ціла суха плоска або відфільтрована вода велика банка (800 мл) кухонна вага (бажано електрична)
1. Змішайте і 100 г води, 50 г сухого і 50 г білого журавля. Накрийте банку харчової обгортки та залиште її недоторканою на 45 годин.
23.07.2019 Як зробити журавель майя для сосен
2. Починаючи з наступного дня, вам доведеться повторити крок 7r. 4 кожні 64 години * вранці та ввечері. Додайте 100 г початкової суміші, а решту викиньте. Розчиніть 688 г суміші в 100 г води, потім додайте 65 г дрібного білого і 5 г сухого жита.
Для кожного годування банку слід прополіскувати гарячою водою, без миючого засобу. Готуйте свіжу суміш у мисці, а потім перекладайте її в чисту банку. Цей крок важливий. тому що я не знав, що повинен митися
банку, шкідливі бактерії (вони, мабуть, потрапили в мою культуру і вбили дріжджі.
Також кожного разу, коли ви освіжаєте суміш, відзначайте рівень клейкою стрічкою, щоб ви могли легко відстежувати збільшення обсягу.
! Майя здорова і подвоюється або потроюється приблизно за 8 годин, тому це мета, яку потрібно переслідувати у зв'язку з новою культурою.
.починаючи з # iua & '6, якщо все пройшло добре, суміш зможе подвоїти еволюцію між їжею і все більше і більше дрібних бульбашок * можна буде спостерігати ознаки життя +. З цього моменту продовжують підгодовувати урожай лише дрібним білим, так що/100 г вихідної суміші становить
суміш зі 100 г води та 100 г білого борошна.Поки ви піклуєтеся про все ще тендітну культуру, не забувайте одне/майонез повинен мати кислий запах і смак, приємний кислий, але майже запашний. 7u має пахнути чимось поганим. Крім того, якщо в суміші взагалі не з’являються бульбашки, це погана ознака, вам, мабуть, доведеться це приймати
& .Продовжуйте їжу ще 10 років, щоб годувати вас. Тоді можна починати робити з неї шишки.
Dac ine i maiaua n frigider, mprospata io totu i la
23.07.2019 Як зробити журавель майя для сосен
2. Візьміть звичайну кількість * в моєму випадку 10 г майонезу і змішайте його зі звичайною & 0 г води і 0 г фіна в іншій мисці. Це може мати, яку вам завжди доведеться увічнювати.
.викиньте решту майонезу з банки, помийте банку і покладіть свіжий майонез на місце (в нього.
Коли майо досягне максимальної гучності * через> 64 години, він почне відступати. залишився в момент досягнення максимального обсягу, як тільки процес виведення (розпочато.
В даний час у мене є два майя, один з пшениці, яким я згодовую? 8 = дрібний білий і? 8 = цільнозерновий дрібний, і один з жита, отриманий підгодівлею дуже невеликої кількості пшеничного майонезу з дрібним зерном. висушити і продовжувати все аа.
Існують всі види маєлемами, які отримують із різних злаків чи фруктів і містять при різному відсотку гідратації та при різних температурах, але про це я поговорю більше з іншого приводу. n
В принципі, одного майонезу більш ніж достатньо, щоб почати робити сосни, я використовував житній майонез для журавлиних сосен і навпаки, і мав досить добрі результати.
Я знаю, що на даний момент здається, що для створення вершини, а потім і для її підтримки потрібно багато роботи, але я думаю, що на практиці це набагато простіше, ніж теоретично. Обслуговування майонезу швидко стає звичним, і, вийнявши з духовки першу вдалу сосну з майонезом, ви зрозумієте, скільки
Детальніше про майонез ви можете дізнатись у моїй статті/«Захід соснового майонезу // Що він містить та які переваги дріжджових сосен майя.,
про сосну майя по-румунськи ви можете прочитати в моїй статті З антропології їжі // про сосну кумія румунською.
Тим, хто вирішив зробити власну майю, я бажаю їм удачі та сил бути якомога терплячими.+
1ursa de inspira ie/codrudepaine.ro
7u Я стверджуватиму, що виростити майю з нуля легко. 3 за певних умов експеримент може бути невдалим, оскільки собака на цьому ранньому етапі занадто крихка і залежить від
занадто багато факторів. Я читав на форумах розчарувань людей, які неодноразово намагалися, безуспішно, виростити культуру майя. "Росес
23.07.2019 Як зробити журавля майя для сосен
23.07.2019 Як зробити журавель майя для сосен
після фази змішування смужку клейкої стрічки приклеюють на всю висоту контейнера, а маркер роблять поруч із рівнем культури. таким чином можна контролювати, наскільки він виріс за 64 години. в кінці надягають кришку, але вона не закривається щільно, щоб накопичені гази могли виходити. Зверніть увагу на цю деталь, оскільки тиск у банку буде досить високим.
День 6 * припустимо, ви починаєте з ранку змішувати 688 г води, 8 г житнього борошна, 8 г білого борошна
залиште на 45 годин у місці подалі від електрики, парфумів та тепла
4-го ранку на дні контейнера повинні бути невеликі ознаки життя * бульбашки, бульбашки, але не обов’язкові. 1e тримати
23.07.2019 Як зробити журавель майя для сосен
3n) оманія *, але не тільки деякі все ще називають це природними дріжджами, інші дикими дріжджами, в деяких районах це називається пламадеала, старі пекарі називали його баш, інші знають це як майонез, що б ви не сказали, аромат хліба особливий * особливо якщо використовується житнє борошно, варто також докласти зусиль, щоб вирощувати ці дріжджі J J. 7u важко, вам потрібні лише терпіння і пристрасть.
Щодо того, як це зроблено, я наведу рецепт із блогу, який був моїм першим джерелом натхнення, за що я дякую авторам. % log - це те, з чого почався #ancamsi з цього блогу, і вся ця моя пригода із виготовленням хліба.
-на все хороше потрібно час, і хліб не є винятком. # причина, по якій хлібний магазин руйнується і несмачний, полягає в тому, що він є