Як зробити рисовий плов простим; Легкий і корисний рецепт!

зробити

Давайте всі погодимось відкласти нудні білі рисові суміші або рисові суміші в коробки, бо вони домашні Рисовий плов Рецепт ПРОСТИЙ, смачний і настільки універсальний, що подавати його можна майже з усім!

Я маю всі ІДЕАЛЬНІ підказки та підказки з рисового плову, які можна подавати майже будь-кому! За простий я люблю ніжну курку, з рисовим пловом

плов

Є так багато випадків, коли я подаю щось, що могло б дійсно використовувати сторону рису, але я хочу рис, який смачніший за звичайний білий або коричневий рис. При подачі мексиканської їжі, очевидним вибором є мій справжній мексиканський рис. Але коли я подаю щось на зразок свинячих відбивних чи смаженої курки та овочів, цей простий рисовий плов - це завжди моя зупинка.

Різниця між звичайним рисом та рисовим пловом полягає у смаку. Звичайний рис зазвичай готують на звичайній воді, але рисовий плов підсмажують на вершковому маслі, щоб надати йому горіхового смаку, а потім готують на бульйоні з додаванням спецій.

Як зробити рисовий плов:

  1. Покладіть рис в сито або друшляк з дрібною сіткою і добре промийте, поки вода не стане прозорою. Відкладіть для стікання. Розтопіть масло в середній каструлі на середньому вогні. Додайте рис і варіть, часто помішуючи, до легкого золотистого кольору.
  2. Додайте цибулю, часник, сіль і перець і варіть, поки цибуля не розм’якне.
  3. Додайте курячий бульйон і доведіть до кипіння. Накрийте казан щільно закривається кришкою і зменште вогонь до кипіння. (Ніколи не знімайте кришку з каструлі, поки вона готується!) Нехай вариться 15-18 хвилин. Зніміть каструлю з плити і дайте їй відпочити 10 хвилин із закритою кришкою.
  4. Зніміть кришку і обережно струсіть рис виделкою. Акуратно розмішайте подрібнену петрушку.

плов

М’які та смачні аромати цього рису роблять його таким ідеальне місце для майже будь-якої їжі! Спробуйте смажену курку, лосось, каррі, стейк або будь-що, з чим ви зазвичай подаєте рис!

Ключ до ідеального рисового плову:

Миттєвий горщик з рисовим пловом:

Промити рис. Поверніть миттєвий посуд, щоб смажити обстановку Додати масло і рис і варити до золотистого кольору. Додайте цибулю часник, сіль і перець і варіть, поки цибуля не розм’якне. Додайте 1 1/2 склянки курячого бульйону. Закрийте кришкою і закрийте клапан. Готуйте під ручним/високим тиском протягом 4 хвилин із природним випуском 10 хвилин. Зніміть кришку, додайте петрушку та пух виделкою.

Надбудови та заміни:

  • Гороху
  • цибуля
  • Ізюм
  • Курага
  • Нарізаний мигдаль
  • Морква, нарізана кубиками
  • Подрібнений селера
  • Подрібнений перець

Плов з коричневого рису: Додайте ще півсклянки відвару і варіть близько 40 хвилин замість 15.

Рисовий плов Орзо: Зменшіть рис до 1 склянки та додайте 1/2 склянки орзо.

Веганський рисовий плов: Використовуйте веганське вершкове масло і замінюйте овочевий бульйон.

Овочевий рисовий плов: Додайте додаткові овочі з цибулею, такі як нарізані кубиками селера, болгарський перець, морква та горох, і замініть овочевий бульйон.

Зберігання та прогрівання:

Рисовий плов найкраще подавати у свіжому вигляді. Він поступово стає сухим, чим довше сидить. Залишки зберігайте в холодильнику.

Для нагрівання додайте до рису невелику кількість води, накрийте миску поліетиленовою плівкою (трохи вентиляції) і дайте їй прогрітися в мікрохвильовці.

Ви також можете СЛІДУЙ ЗА МНОЮ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM та PINTEREST, щоб отримати чудові рецепти!

Рисовий плов

Цей простий домашній рисовий плов настільки ароматний та універсальний, що подавати його можна майже з усім. Ви більше ніколи не потягнетеся до суміші коробок!

.wprm-rating-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg *>

інгредієнти

2 столові ложки несоленого вершкового масла

1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі

1 1/2 склянки довгозернистого білого рису

3 склянки курячого бульйону або овочевого бульйону

¼ чашка подрібненої свіжої петрушки

посібник

Покладіть рис в сито або друшляк з дрібною сіткою і добре промийте, поки вода не стане прозорою. Відкладіть для стікання.

Розтопіть масло в середній каструлі на середньому вогні. Додайте рис і варіть, часто помішуючи, до легкого золотистого кольору. Додайте цибулю, часник, сіль і перець і варіть, поки цибуля не розм’якне.

Додайте курячий бульйон і доведіть до кипіння. Накрийте казан щільно закритою кришкою і зменште вогонь до кипіння. (Ніколи не знімайте кришку з каструлі, поки вона готується!) Нехай вариться 15-18 хвилин. Зніміть казан з плити і дайте йому відпочити 10 хвилин із закритою кришкою.

Зніміть кришку і обережно струсіть рис виделкою. Акуратно розмішайте подрібнену петрушку.

Зауваження

Миттєвий горщик: Промити рис. Поверніть миттєвий посуд, щоб смажити обстановку. Додати масло і рис і варити до золотистого кольору. Додайте цибулю часник, сіль і перець і варіть, поки цибуля не розм’якне. Додайте 1 1/2 склянки курячого бульйону. Закрийте кришкою і закрийте клапан. Готуйте під ручним/високим тиском протягом 4 хвилин із природним випуском 10 хвилин. Зніміть кришку, додайте петрушку та пух виделкою.
Ідеї ​​надбудови:

  • Гороху
  • Ізюм
  • Подрібнений селера
  • Гриби

Плов з коричневого рису: Додайте ще півсклянки відвару і варіть близько 40-45 хвилин замість 20 хвилин.
Рисовий плов Орзо: Зменшіть рис до 1 склянки та додайте 1/2 склянки орзо.
Веганський рисовий плов: Використовуйте веганське вершкове масло і замінюйте овочевий бульйон.
Овочевий рисовий плов: Додайте додаткові овочі з цибулею, такі як нарізані кубиками селера, болгарський перець, морква та горох, і замініть овочевий бульйон.
Зберігати і розігрівати: Рисовий плов найкраще подавати у свіжому вигляді. Він поступово стає сухим, чим довше сидить. Залишки зберігайте в холодильнику.
Для нагрівання додайте до рису невелику кількість води, накрийте миску поліетиленовою плівкою (трохи вентиляції) і дайте їй прогрітися в мікрохвильовці.

харчування

Калорії: 260 ккал | Вуглеводи: 47г | Білок: 5 г | Жир: 5 г | Насичені жири: 3г | Холестерин: 12 мг | Натрій: 987 мг | Калій: 224 мг | Клітковина: 1 г | Цукор: 1 г | Вітамін А: 393 МО | Вітамін С: 16 мг | Кальцій: 35 мг | Залізо: 1 мг