Як зробити самостійно саморобні енергетичні батончики - Natura Force

Незалежно від 10-годинної тяги на роботі, відновлення енергії на тренуваннях чи для дитячих закусок, багато хто з нас їсть батончики з гранолою. Спортсмени, мабуть, найбільший їх споживач енергетичні батончики як доповнення під час занять бодібілдингом або бігом. Однак здебільшого вони дорогі і не завжди дуже якісні. Скажімо, щоб знати, що їсти і добре їсти, потрібно заплатити ціну. То чому б не взяти кілька хвилин, щоб зробити здорові та енергоефективні зернові батончики вдома? ?

Виготовлення власних енергетичних батончиків: чому і як ?

Навіщо турбуватися про виготовлення власних батончиків з гранолою вдома, коли їх можна знайти в магазинах? Просто тому, що вони будуть якіснішими, а також вони набагато дешевші.

Їжте якісні батончики граноли

Ідеально підходять для перекусів, промислові зернові батончики часто представляють як здорові, корисні та енергійні закуски. Але чи це насправді так? Ви коли-небудь детально розглядали список інгредієнтів? Найчастіше ці батончики буквально наповнені цукром та жиром. І це за особливо високу ціну! Серед інгредієнтів, які часто з’являються у складі промислових батончиків, ми знаходимо глюкозно-фруктозний сироп, емульгатори, ароматизатори, підкислювачі, олію ... І нарешті кілька шматочків фруктів та круп! Ганьба за так звані «зернові» батончики.

Крім того, не всі з нас можуть розшифрувати назви, які використовуються для опису інгредієнтів на упаковці цих батончиків. Часто ми навіть зовсім не знаємо, чому це відповідає. Коротше кажучи, ми купуємо бари за мінімальною ціною 12 євро за кілограм (а це просто мінімум!), Насправді не знаючи, що ми їмо. Таким чином, бажаючи харчуватися здорово, ми часто виявляємо, що споживаємо продукти, багаті цукром і жиром, навіть не підозрюючи про це.

Роблячи домашні енергетичні батончики, ви точно знаєте, які інгредієнти використовуються, і можете вибрати якість. За бажанням ви можете вибрати лише органічні інгредієнти, щоб зробити дуже здорові, здорові та дуже енергійні батончики! Ви більше не будете мати сюрпризів і зможете по-справжньому контролювати вміст своїх страв та закусок.

Зберігати гроші

Як ми вже згадували, енергетичні батончики часто дуже дорогі, особливо коли ви вирішили придбати високоякісні (зокрема, органічні батончики). Мінімальна ціна на бари найчастіше становить близько 12 євро за кілограм продукту, і це ціна приватних торгових марок у супермаркетах. Тому ми далекі від органічних злакових батончиків. Таким чином, ціна цього продукту без проблем може піднятися на кілька євро за кілограм.

Що робити, якщо виготовлення власних барів було дешевшим? Для їх виготовлення ви вибираєте власні інгредієнти, які купуєте оптом. Потім ви використовуєте їх у смачних рецептах, щоб зробити власні саморобні батончики. Тому ви можете вибрати основні продукти з органічного землеробства, а потім використовувати їх у вибраних вами рецептах. Роблячи це, ви вибираєте дуже здорові інгредієнти і отримуєте набагато дешевші батончики граноли. !

Рецепти домашніх злакових батончиків

Ось кілька корисних рецептів зернових батончиків, які можна приготувати за кілька хвилин. Звичайно, є ще сотні, які ви також можете зробити вдома.

Домашні журавлинні зернові батончики

Для цього рецепта ви зможете використовувати лише органічні інгредієнти. Ви точно будете знати, які там інгредієнти, і ви повністю контролюєте якість своїх закусок. Щоб приготувати домашні батончики, вам знадобиться двадцять хвилин підготовки та тридцять хвилин охолодження. Отже, для цього рецепта вам потрібно буде зібрати:

200 грам вівсяних пластівців;
100 грам суміші пелюстки, фруктів і волокон спельти;
75 грам журавлини;
65 грам горіхової суміші;
Шість столових ложок рідкого меду;
Три столові ложки цільнозернового борошна;
Чотири ложки коричневого цукру;
Чайна ложка кориці;
Чайна ложка ваніліну;
Дві чайні ложки олії нейтрального смаку (наприклад, кунжутної, ріпакової або соняшникової олії);
Цедра лимону.

Почніть з підігріву масла на сковороді, вибираючи слабкий вогонь. Додайте вівсянку, подрібнені пластівці спельти та корицю. Дерев’яною ложкою перемішуйте все разом протягом п’ятнадцяти хвилин, поки масло повністю не вбереться. Ваші пластівці повинні бути хрусткими і золотистими. Потім додайте журавлину, борошно, цукор, ванілін і сіль. Перемішувати кілька хвилин.

Потім можна додати лимонну цедру та мед перед вимкненням вогню. Перемішайте ще кілька хвилин, щоб інгредієнти розплавилися з медом. Суміш повинна бути однорідною, щоб перелити її в плоску ємність. Вам потрібно буде зробити суміш компактною, розплющивши все тильною стороною ложки. Потім дайте йому сидіти у вашому холодильнику, поки він не застигне і повністю не охолоне. Нарешті, ви зможете вирізати свої саморобні бруски !

Варіант ?

На цій самій основі ви можете уявити різні інші зернові батончики, додавши кілька інгредієнтів, таких як мигдальний або кокосовий порошок, шоколадна стружка, грейпфрут або апельсинова цедра ... Найжадливіші можуть покрити їх.

Здорові та жироспалюючі зернові батончики

Для цього другого рецепту вам знадобиться десять хвилин підготовки та тридцять п’ять хвилин варіння. Він об’єднує кілька інгредієнтів, відомих своїми природними властивостями спалювання жиру. Сюди входять насіння льону, які сприяють схудненню, усувають вуглеводи та знижують рівень шкідливого холестерину. Ці батончики ідеально підходять під час дієти або сухого періоду! Щоб зробити десять брусків, вам знадобиться:

250 грам вівсянки;
150 грам подрібненого мигдалю;
80 грам насіння льону;
100 грам родзинок;
150 грам яблучного пюре без додавання цукру;
2 яєчних білка;
Помаранчевий.

Розігрійте духовку термостатами 6 або 7. У великій мисці або салатниці змішайте насіння льону, вівсянку, родзинки та мигдаль. Ви також повинні нарізати апельсин, щоб витягти 20 сантилітрів соку, який ви додасте в миску. Потім додайте два білки і яблучний пюре перед тим, як добре перемішати. Вилийте тісто у прямокутну або квадратну сковороду, дбаючи про те, щоб добре розрівняти його тильною стороною ложки. Помістіть форму в духовку на 25 хвилин.

Після того, як тісто звариться, дістаньте його з духовки і виріжте десять звичайних брусків, але поки їх не вивертайте. Поверніть свою форму в духовку ще на десять хвилин, перш ніж дістати її. Дайте суміші охолонути, перш ніж знімати бруски. Щоб зберегти їх, покладіть їх у герметичну коробку або в папір для випічки.

Здорові бананові злакові батончики

Для отримання енергії під час спортивних зусиль ідеально підходять банани. Ось рецепт здорового бананового батончика. Повні калію, магнію, кальцію та вітамінів, банани чудово задовольнять ваші маленькі апетити протягом дня. У цьому рецепті містяться такі природні спалювачі жиру, як насіння льону та овес. Досить десяти хвилин підготовки та двадцяти п’яти хвилин варіння. Для цього рецепта вам знадобляться:

150 грам вівсянки або іншого зерна;
30 грам вівсяних висівок;
30 грам сухої журавлини;
Півтора стиглі банани;
30 грам насіння льону;
30 грам подрібненого мигдалю.

Розігрійте духовку термостатами 6 або 7. На тарілці вилкою розімніть півтора банана. У мисці з’єднайте вівсяні висівки, вівсянку, мигдаль, журавлину та насіння льону. Додайте банан і все перемішайте. Використовуйте прямокутну або квадратну форму, щоб налити в неї тісто, притискаючи його тильною стороною ложки, а потім випікайте форму 25 хвилин.

Трохи після виймання з духовки розріжте тісто на десять звичайних брусків, але поки їх не вивертайте. Зачекайте, поки препарат охолоне, щоб вийняти бруски з вашої форми. Щоб їх зберегти, також використовуйте герметичну коробку та папір для випічки.

Зернові батончики та сироп агави для спортсменів

Кокосова олія є чудовим джерелом енергії, а сироп агави відрізняється дуже низьким глікемічним індексом. Ці інгредієнти, змішані із крупами в енергетичному барі, ідеально підходять для супроводу спортсменів. Тут знову можна використовувати лише інгредієнти з органічного землеробства. Для цього рецепта потрібно десять хвилин приготування та двадцять хвилин приготування. Ви будете потребувати:

170 грам вівсянки;
150 грам яблучного пюре без додавання цукру;
100 грам сиропу агави;
30 грам подрібненого мигдалю та фундука;
40 грам чіпсів темного шоколаду.

Почніть з попереднього розігріву духовки термостатами 6 або 7. На сковороді підсмажте фундук та мигдаль. Підрум’янюйте їх, але не спалюйте! Потім у каструлі нагрійте сироп агави з кокосовою олією. Покладіть вівсянку в миску перед додаванням кокосової олії і добре перемішайте. Додайте мигдаль, фундук та шоколад. Продовжуйте перемішувати. Потім оберіть квадратну або прямокутну форму, в яку розмістіть тісто, яке ви сплющите ложкою. Випікайте все близько двадцяти хвилин, перш ніж виймати форму, щоб вирізати звичайні бруски. Поверніть деко в духовку приблизно на десять хвилин. Дістаньте препарат із духовки, а решітки тримайте у герметичній коробці.

Що ви повинні пам’ятати

Це лише кілька ідей рецептів ... Є ще сотні! Крім того, виготовляючи домашні батончики із злаків, ви з часом заощадите гроші, одночасно вживаючи в їжу кращі продукти. Вперед і витратьте кілька хвилин на неділю, щоб приготувати батончики з гранолою на цілий тиждень. Вони також чудово підійдуть для дитячих закусок. Тож коли ми починаємо ?