Як зробити соки ноні технології, світові та туристські новини
Ноні досі називають Morinda Citrifolia - справді популярний фрукт у Полінезії та Південній Азії. Це фрукт, що містить кілька лікувальних властивостей. Це також дуже корисно для вашого здоров’я, оскільки сам по собі цей фрукт ефективно лікує кілька недуг. Це дозволяє, наприклад, легко худнути. Однак як можна приготувати сік ноні? Важливо зазначити, що в даний час існує кілька способів приготування соку ноні. У цій презентації дізнайтеся про різні способи отримання соку ноні.
Переробка у ферментований сік ноні
Для початку слід зазначити, що стиглий плід ноні легше видобувається і соковитіший, ніж недозрілий плід ноні. У незрілого плоду ноні дуже жорстка і по-справжньому товста шкірка. Стиглі плоди набагато соковитіші і солодші. І саме з цієї причини цей фрукт вживають у кількох країнах.
Коли виноград перетворюється на вино, плід ноні також може перетворитися на ферментований сік ноні після ретельної підготовки. Якщо ви хочете отримати 1 літр цього соку, вам потрібно буде обробити близько 2,5 кг його плодів. Існує кілька способів вилучення соку ноні. Однак найпопулярнішою є техніка пресування.
Плоди ноні з їх м’якоттю ферментують у спеціальних контейнерах, призначених для цієї мети. Ці контейнери, як правило, виготовляються з пластику. Це дозволяє підтримувати рН на найкращому рівні. Ферментація повинна тривати близько 2 місяців, дозволяючи м’якоті відокремлюватись від соку. Зброджений сік може придбати кислий смак, який його характеризує. Це надає соку ноні смак, подібний смаку вина.
Переробка в неферментований сік ноні
Існує також інша версія питного соку ноні, що призводить до набагато м’якшої і, отже, неферментованої версії соку ноні. Щоб дістатися туди, вам потрібно буде застосувати гідравлічний тиск, щоб витягти сік ноні.
Свіжий сік набуває золотистого кольору, який ви можете пом’якшити і розбавити. Однак як підсолодити сік ноні? Щоб пом’якшити його, вам просто потрібно буде додати малину або будь-який інший сік з присмаком розуму.
Вітчизняна переробка соку ноні
Нарешті, ви також повинні знати, що сік ноні можна було б приготувати вдома. Вам просто потрібно мати у своєму розпорядженні трохи фруктів ноні, бажано дуже стиглих. Ось як слід діяти далі. Потрібно:
- Почніть з приготування відвару з ваших фруктів ноні
- Нагрійте трохи води
- Покладіть ноні вирізаним і попередньо добре промитим
- Потім ви даєте всьому варитися, поки не отримаєте дуже ніжних фруктів.
- Потім ви все змішуєте
- Ви можете нарешті додати деякі ароматизатори, такі як мед, лимон, чебрець тощо.
Тепер у вас є поради щодо забезпечення свого добробуту і звільнитися від недуг, якими страждаєш.