Як зробити здоровий бутерброд - Корі Гремеску
Як зробити здоровий бутерброд? Тому що це зручно, це смачно, це смачно. Але з початком сезону схуднення питання здорової, легкої та низькокалорійної їжі стає все більш поширеним. Мої клієнти, які вранці мають напружений графік - готові до школи, тривалої поїздки в офіс, підготували різні заборгованості за навчання в коледжі чи на роботі - часто вважають за краще пропустити сніданок або з-за браку часу з’їсти пачку печива, кренделів або тістечок. . Ось чому я підготував цей текст про те, як приготувати здоровий бутерброд, який не збиває калорій, особливо коли ви хочете схуднути.
Здоровий Санвіс починається з вживаного хліба. Найкращий варіант - використовувати половину ліванської палиці, розкладену як гаманець. Половина маленької ліванської палички має 150 ккал і містить близько 33 г вуглеводів пшениці. Існує також варіант клею Грем, який має більше волокон. Ще один пристойний варіант для Санвіса - використовувати коржик, який важить близько 60 г на шматок, але, на жаль, у багатьох варіантах на ринку є досить багато харчових добавок та доданого цукру, тому зверніть увагу на етикетку: завжди читайте маленьку етикетку за продуктом. Ми все ще можемо робити бутерброди на скибочках хліба, але в цьому випадку ми часто перевищуємо 100 г хліба під час їжі, що є великим для більшості людей, які хочуть схуднути.
Здоровий Санвіс повинен містити якомога більше овочів. Рослинна клітковина зменшує швидкість засвоєння вуглеводів у хлібі та забезпечує здоровий кишковий транзит, тому я покладаюся на овочі для будь-якої їжі. У випадку з санвісом я використовую не соковиті овочі: салат, дитячий шпинат, болгарський перець, огірки, але також менш звичні речі: смужки моркви або кабачків, баклажани на грилі або артишоки. Овочі мають ту перевагу, що вони смачні та мають дуже мало калорій порівняно з хлібом.
Здоровий бутерброд також повинен містити білок: зварене круто яйце, омлет без олії, крохмалисті яйця із зеленою цибулею, холодний стейк з тунця, холодна птиця на грилі, тофу або нежирна телемеа - дуже хороший варіант сніданку.
Оскільки будь-яка їжа повинна бути смачною і смачною, я використовую безліч натуральних спецій: гірчицю, перцеву пасту, маринований імбир, пластівці чилі, песто всіх видів, мариновані каперси, зелені оливки або навіть мариновані огірки дають плюс аромат і смак будь-якого банального санвісу.
Оскільки в бутерброді ми використовуємо хліб, клей або коржик, я рекомендую не вживати їжу з високим вмістом жиру, особливо якщо ми хочемо схуднути. Але, якщо ми використовуємо бутерброд як їжу перед тренуванням, ми можемо легко додати кілька скибочок авокадо, який є дуже хорошим джерелом корисних жирів.
Це мої рекомендації щодо приготування корисного, смачного бутерброда, який не засмучує нашу дієту для схуднення. Ця перевага полягає в тому, що його можна готувати ввечері, і, таким чином, ми виграємо час напруженими ранками, і якщо ми правильно використовуємо інгредієнти, це стає корисним інструментом у нашій боротьбі із зайвими кілограмами.