Як зважити свій інгр; дієнти без накипу

Кухонна вага дуже практична для зважування їжі, але як зважити без ваги або навіть без мірної чашки з точністю до грама? Борошно, молоко, масло або манка, ми вам все пояснюємо !

свій

  • Борошно
  • Цукор та цукрова пудра
  • Вершкове масло
  • Молоко та вода
  • Олія
  • Мед
  • Сіль
  • Яйця
  • Рис
  • Макарони
  • Манна крупа

Коли немає кухонної ваги або мірної чашки, завжди можна зважити склянкою або каструлею йогурту. Але для цього все-таки потрібно мати йогурти, причому порожні! Щоб уникнути постійного вдавання до класичної таблиці перетворення, ми даємо вам точні кількості, щоб просто зважити молоко, олію, макарони, манну крупу та інші необхідні продукти харчування для здорового та збалансованого харчування.

Зважте борошно без накипу

Майже необхідна їжа для приготування торта або бешамелю, борошно не завжди легко розрахувати. Техніка, яка завжди працює: ложки! З кавою або супом це, безумовно, допоможе вам виміряти борошно, кукурудзяний крохмаль та інший крохмаль.

  • 1 чайна ложка Приблизно 3 г.
  • 1 рівна столова ложка для 10 г.
  • 1 горщик кефіру для 85 г.
  • 1 гірчичний стакандля 100 г.

70 рецептів тортів, які можна зробити з дітьми

Готувати для ваших маленьких гурманів добре, з ними краще! На день народження, святковий сніданок або просто щоденну закуску, ось кілька рецептів тортів, які потрібно приготувати разом із дітьми.

Зважуйте цукор і цукрову пудру без балансу

Для посипання кави або приготування шоколадного торта завжди є цукор.

  • 1 чайна ложка для 5 г. цукор і 3 г цукрової пудри
  • 1 ст для 15 г. цукор і 10 г цукрової пудри
  • 1 горщик кефіру для 125 г.
  • 1 склянка гірчиці для 150 г.

Сукралоза: вживання, калорійність, небезпечна для здоров’я ?

Як зберігати полуницю довше ?

Як зробити карамель ?

Зважте тверде і м’яке масло без накипу

Деякі лотки для масла безпосередньо вимірюють кількість маркерами, як правило, близько 25 г. Це дуже практично, і ця маленька допомога завжди вітається на кухні! Якщо їх у вас немає, ложки будуть (ще раз) вашими союзниками:

  • 1 чайна ложка для 5 г. вершкового масла
  • 1 ст для 15 г. вершкового масла

Пам'ятайте також про цекружка вершкового масла еквівалентна 4 г, а кружка вершкового масла - 15 г. !

67 десертів від кондитерів

Ви втомилися від слини над випічкою таких чудових кухарів, як П'єр Ерме, Крістоф Міхалак чи Філіп Контічіні? Одягніть фартух і починайте робити їх твори.

Зважуйте молоко і воду без накипу

Якщо ваш рецепт вимагає великої кількості рідини, столова ложка може швидко набриднути. На щастя, існують інші рішення !

  • 1 чайна ложка Приблизно 0,50 мл
  • 1 ст для 15 мл
  • 1 фужер Приблизно 90 мл
  • 1 чашка кави для 100 мл
  • 1 горщик кефіру для 150 мл
  • 1 склянка води/гірчиці Приблизно 200 мл
  • 1 тарілка супу Приблизно 250 мл
  • 1 велика миска для 350 мл

35 рецептів з молоком

Пляшка чи основа молока, що валяється в холодильнику? Відкрийте наші справді хороші рецепти, щоб сублімувати їх.

Зважте масло без накипу

Нафта легша за воду, і тому дещо коливається в перерахунку на мл. Щоб не помилитися у приготуванні винегрету чи приправі страви, знайдіть відповідні заходи:

  • 1 чайна ложка Приблизно 0,40 мл
  • 1 ст для 14 мл
  • 1 склянка гірчиці Приблизно 160 мл

Зважуйте рідкий мед без накипу

Цукру не вистачає в кулінарії? Поверніться до меду (і ваше горло вам за це вдячне!). Щоб правильно його дозувати і не закінчити, як наш дорогий Вінні Пух, дотримуйтесь нашої поради:

  • 1 чайна ложка для 10 г.
  • 1 ст для 30 г.
  • 1 горщик кефіру для 150 г.

47 рецептів солодкого меду

Мед вносить незрівнянний смак у десерти, але не тільки. Ця солодка речовина, вироблена бджолами, здатна перетворити пікантну страву в концентрат солодкості. Відкрийте для себе наш вибір гурманів.

Зважуйте сіль без накипу

Перевага чайної ложки в тому, що вона представляє 5 г на цукор, масло, але також сіль ! Отже, маємо:

  • Щіпка соліПриблизно 0,3 і 0,5 г.
  • 1 чайна ложка для 5 г.
  • 1 ст для 15 г.

Зважуйте яйця без накипу

Яйця іноді називають за кількістю, але їхня вага часто зустрічається в грамах у рецептах. Не панікуйте, ми проведемо вас через усе:

  • Білок яйця представляє приблизно 20 г.
  • Жовток яйця представляє приблизно 30 г.
  • І оболонка ? Про 5 г. !

І якщо ви порахували правильно, одне яйце тоді відповідає 55 г.

Як визначити, чи яйце все ще добре (або термін придатності вже закінчився) ?

Рецепти без яєць: найкращі ідеї

Як зробити надійний яєчний майонез ?

Зважте рис без накипу

Опинившись у каструлі, особливо на тарілці, ми часто пізно розуміємо, що наша доза не була правильною. Щоб не їсти рис протягом тижня, дотримуйтесь керівництва !

  • 1 ст для 20 г.
  • 1 горщик кефіру для 100 г.
  • 1 склянка гірчиці для 160 г.

Як приготувати рис заздалегідь ?

Який рис вибрати за своїм рецептом ?

Як зробити рис, який не липне ?

Зважте макарони без накипу

Кількість може варіюватися в залежності від типу тіста (спагетті, макарони тощо), але щоб отримати середню кількість, покладіть на тарілку ту кількість сирого тіста, яке ви хотіли б мати при приготуванні. Пам’ятайте, що під час приготування вони вдвічі збільшаться в об’ємі! В іншому випадку використовуйте контейнер:

  • 1 ст для 20 г.
  • 1 горщик кефіру для 100 г.
  • 1 склянка гірчиці для 120 г молюсків

Як варити макарони ?

Як зробити свіжу домашню пасту ?

Як подарувати спагетті ?

Зважте манну кашу без накипу

Хочете кус-кус? Щоб під час зважування не втратити крихту, а точніше зерно, дотримуйтесь наших кількостей, щоб зробити манну кашу, як кухар:

  • 1 чайна ложка для 5 г.
  • 1 ст для 15 г.
  • 1 склянка гірчиці для 130 г.
  • 1 горщик кефіру для 90 г.
  • 1 склянка для 150 г.

Інформаційний бюлетень

Якщо ви та математика є добрими приятелями (чи ні, з цього приводу), ви все одно можете легко конвертувати зважування. Ми нагадуємо вам про правило: 1 літр -> 10 дл -> 100 кл -> 1000 мл та 1 кг -> 1000 г.. Зараз ваша черга !