Яка дієта для діабетиків
Цукровий діабет - це захворювання, що характеризується збільшенням кількості глюкози в крові (цукру в крові).
Лікування і дієта для прийняття для діабетика 1 типу або діабету 2 типу, не завжди однакові.
Метою лікування цих двох діабетів є нормалізація рівня цукру в крові.
Дієта для діабетиків 1 типу ?
Люди діабетики 1 типу лікуються інсуліном. Важливо навчитися регулювати дозу інсуліну відповідно до споживання їжі. Це лікування, яке адаптується до дієти діабетика, а не навпаки.
Необхідно кількісно визначити вуглеводи споживається для введення правильної дози інсуліну.
Для того, щоб змінювати спожиті вуглеводи, важливо грати з вуглеводними еквівалентами.
Дієта для діабетиків 2 типу ?
Коли у вас діабет 2 типу, важливо мати збалансовану та різноманітну дієту, щоб уникнути сильних коливань цукру в крові.
Дієта для діабетиків, основні рекомендації:
- 5 фруктів та овочів на день, максимум 3 фрукти
- 3 молочні продукти на день
- М'ясо/риба/яйця один або два рази на день
- Обмежте кількість жиру
- Споживайте достатню кількість вуглеводів, але добре вибирайте їх
- Обмежте кількість алкоголю
Коли у вас діабет, знайте, що жодна їжа не повинна бути заборонена у вашому раціоні. Дотримуйтесь рекомендацій a різноманітне і збалансоване харчування вживаючи все в розумних кількостях.
Їжа з профілі харчування цікаві, такі як фрукти, овочі та молочні продукти, однак, слід сприяти оптимізації вашого раціону.
Зосередьтеся на вуглеводах:
Існує два типи вуглеводів: прості вуглеводи і складні вуглеводи.
прості вуглеводи, які швидко підвищують рівень цукру в крові, містяться в кондитерських виробах, випічці, білому столовому цукрі. Словом, усі продукти що мають солодкий смак. Може бути доцільним споживати підсолоджені продукти (тобто на основі підсолоджувачів, таких як аспартам або стевія), щоб обмежити їх вплив на рівень цукру в крові.
Ви можете знайти складні вуглеводи у крохмалистих продуктах (макарони, рис.), крупах та хлібі. Ці вуглеводи менше впливають на рівень цукру в крові. Рекомендується надавати перевагу цільнозерновим продуктам.
Клітковини, які вони містять, мають харчову користь, регулюючи травлення та допомагаючи регулювати рівень цукру в крові у людей з діабетом.
Зосередьтеся на ліпідах:
Коли у вас діабет, дієта з надмірним вмістом жиру впливає на ефективність інсуліну та сприяє надмірній вазі.
Згідно з деякими рекомендаціями *, споживання жиру має становити від 35 до 40% нашого щоденного споживання енергії. Найголовніше - це варіювати джерела споживання жиру (рослинного та тваринного походження). Однак віддайте перевагу ненасичені жири (продукти рослинного походження) до насичених (продукти тваринного походження).
Як діабетик 1-го типу або 2-го типу, ці поради допоможуть вам мати збалансоване харчування і обмежити ускладнення, пов’язані з діабетом. Порадьтеся з лікарем та/або дієтологом для управління дієтою.