Яка дієта найзеленіша
Їжа стає все більш важливою проблемою для французів, але не лише тих, кого турбує їх вага. Харчуватися краще також корисно для навколишнього середовища та майбутнього планети. Є дієти, які суперечливіші за інші через важливість вуглецевого сліду. Отже, яка найекологічніша дієта ?
Незалежно від дієти, яка застосовується, їжа має наслідки для природи. Світове виробництво вимагає масового обробітку землі, на яку часто входять пестициди. Ми також можемо врахувати перевезення вантажів або парникових газів.
Хоча деякі дієти мають менший вплив на природу, вони не зовсім екологічні.
Вегани та вегетаріанці
Окрім захисту тварин, вегетаріанські та веганські раціони все ще краще для навколишнього середовища. Причину шукати у впливі виробництва м’яса та риби на природу. Що стосується готових страв, вони вимагають занадто багато промислових процесів, які дуже шкідливі для навколишнього середовища. Згідно з порівняльним дослідженням, проведеним Shrink That Footprint на різних американських дієтах, показник вуглецевого сліду веганської та вегетаріанської дієт становить відповідно 1,5 та 1,7 тонни CO2, що виділяється на рік на людину, відповідно, що є нижчим показником. З іншого боку, щоб вони повністю гармоніювали з навколишнім середовищем, споживані овочі повинні бути органічними, щоб уникнути сприяння інтенсивному вирощуванню. Також необхідно споживати якомога більше місцевих та сезонних продуктів.
Флекситаріанці або песко-вегетаріанці
Кожен має свободу вибору дієти. Для зменшення екологічного впливу хорошими альтернативами є дієта гнучкого харчування (зрідка вживання м’яса або риби) або песко-вегетаріанська (лише риба та яйця).
Всеїдні
Щоб всеїдна дієта не вважалася поганою, слід намагатися зрідка їсти яловичину і баранину. Улюблене м’ясо, вирощене на пасовищах, для зменшення вуглецевого сліду, це зберігає грунт. Риби також мають менший вплив на навколишнє середовище. Найкращий спосіб добре харчуватися - зменшити споживання м’яса та їсти органічні яйця, молочні продукти, рослини та бобові, продовжуючи, чому б ні, їсти м’ясо та рибу., Але в той же час. !
- Усі статті "Consom'action"
- Усі «флекситарні» статті
- Всі "всеїдні" статті
- Всі "дієтичні" статті
- Всі "веганські" предмети
- Усі "вегетаріанські" статті
- Усі статті "Навколишнє середовище"
Статті тієї самої категорії
"Заєць", інвазивний і токсичний вид, вторгся в Середземне море
07.02.2020/Європа
Франція У міру потепління води "морський заяц", рідний для Червоного моря, поступово рухається у напрямку до узбережжя Середземномор'я Франції. Заєць-рибка, риба-пуфер або риба-пуфер (lagocephalus sceleratus) турбує вчених. […]
Літаки Тулузи закликали якнайшвидше перейти на зелений «гас»
27.01.2020/Європа
Франція Уряд призначив завод Airbus у Тулузі, щоб розкрити свою дорожню карту перетворення авіаційної промисловості на біопаливо. Викопний гас не зростає [...]
WWF бореться з першою стійкою сертифікацією промислу синього тунця
23.01.2020/Світ
Ця сертифікація, надана маркою MSC, ставить під загрозу довгострокове відновлення запасів, підкреслює, що НУО WWF рішуче виступає проти першої стійкої сертифікації промислу синього тунця [...]