Яка дієта при панкреатиті та гастриті найбільш ефективна

У найближчі дні раціон може включати рідкі каші, пудинг, супи, компоти. Їжа, яка використовується, не повинна бути важкою, гарячою, не включати гострі спеції та продукти, що викликають бродіння.

Порада! Щоб точно визначити, яку дієту дотримуватися при гастриті, спочатку потрібно поставити точний діагноз. Гастрит може бути як з низьким рівнем кислотності, так і зростаючим, оскільки дієта може змінюватися.
Але загальними вимогами є частота споживання їжі (принаймні 5 разів на день) і невеликими порціями. При гастриті з використовуваних продуктів виключаються смажена, солона їжа, соління, консервований коричневий хліб, м'ясо, жирна риба і м'ясні супи. Крім того, категорично протипоказані газовані, алкогольні напої, кава, кислі соки, шоколад та інші висококалорійні продукти.

Дієтичні дієти можуть бути відварними або приготованими на пару овочами, нежирним м’ясом, кашами, кип’яченою водою, рідкими овочевими супами, сиром, нежирним зеленим чаєм, негазованою мінеральною водою та іншими продуктами, рекомендованими лікарем.

Така дієта також має свої особливості. Щоб уникнути подразнення шлунку, їжу слід їсти у вигляді подрібненої, вона повинна бути теплою.
Частота прийому їжі - кожні 3-4 години малими порціями. Приготування дієтичної їжі при панкреатиті - на пару або відварене. У раціоні повинно бути більше продуктів, які містять білок пацієнта і менше вуглеводів. Слід обмежити жирну їжу.

Чим корисні натуральні продукти при панкреатиті?

---