Користь зеленого чаю - Мої Гімалаї
"Спочатку чай був ліками, але з часом він став втішним напоєм". Так починається "Чайна книга" * Окакура Какудзо *, його довідкова робота.
Понад 5000 років, китайці вважають чай справжнім еліксиром життя, що допомагає підживити тіло енергією, лікувати різні недуги, а також розслабити розум.
Сьогодні зелений чай «модний», як і «мода» та дискусії про його переваги. Однак, мало хто з нас насолоджується чудодійним лікером, отриманим в результаті настою листя камелії синенсіс, з константою, яка дозволяє відчути його переваги. Тим менше ми, румуни, які не мають "культури чаю".
Користь зеленого чаю
Зелені чаї (неферментовані) - це слабкі, жовто-зелені чаї. Зелені чаї мають знижений вміст теїну в порівнянні з чорними чаями і містять вражаюче різноманіття ферментів, амінокислот, вуглеводів, ліпідів, поліфенолів, каротиноїдів, вітамінів, теїну, харчових мінералів. Регулярне вживання зеленого чаю 2 - 5 склянок максимум на день (без надлишку) забезпечує наступні переваги:
Знижує ризик розвитку раку
Завдяки надзвичайно потужним антиоксидантам зелений чай зменшує ризик розвитку раку. Звичайно, це не ліки від цієї хронічної хвороби, але регулярне вживання може зменшити ризик її виникнення. Недавні дослідження з упевненістю показують, що зелений чай допоміг застоюватися і покращити стан здоров’я пацієнтів з певними видами раку, такими як рак молочної залози, рак яєчників або простати.
Знижує ризик серцевих захворювань
Також було показано, що зелений чай регулює кров’яний тиск, підтримує здоров’я клітин та знижує рівень холестерину завдяки антиоксидантам та поживним речовинам. Крім того, екстракт зеленого чаю може бути таким же ефективним, як аспірин, для розрідження крові.
Забезпечує здоров’я мозку
Те, що корисно для серця, корисно і для мозку. Тому зелений чай вносить свій внесок у здоров’я судин та профілактику хвороби Альцгеймера. Нещодавнє швейцарське дослідження показало, що люди, які постійно п’ють зелений чай, мають кращу пам’ять, щасливіші та оптимістичніші. Інше японське дослідження показало, що зелений чай зменшує ризик інсульту.
Допомагає збалансувати рівень цукру в крові
Зелений чай допомагає збалансувати рівень цукру в крові у людей, які страждають на діабет.
Запобігає артриту
Щоденне вживання зеленого чаю може підтримувати суглоби здоровими завдяки дії сполуки EGCG, яка має властивість зменшувати запалення та біль у суглобах.
Зменшує симптоми сезонної алергії
Японські дослідники виявили, що одна і та ж сполука EGCG може блокувати реакцію організму на дію сезонних алергенів.
Допомагає в процесі схуднення та детоксикації
Зелений чай допомагає регулювати і навіть змінювати обмін речовин. Регулярне вживання зеленого чаю в розумних кількостях допомагає спалювати жир і підтримувати вагу тіла, навіть після закінчення процесу схуднення.
Знижує рівень стресу
Деякі амінокислоти в зеленому чаї допомагають розслабитися і зменшити рівень стресу в повсякденному житті.
зарядити енергією!
Всі ми скаржимося, що втомилися і нам не вистачає енергії. За допомогою чашки зеленого чаю проблема вирішена. Завдяки вмісту теїну зелений чай заряджає енергією та змушує вас почувати себе добре.
Стільки користі, одна рослина: зелений чай захищає від раку, серцевих захворювань, допомагає схуднути, травленню, детоксикації, стимулює імунітет, бореться з порожнинами та гінгівітом. То як не спробувати хоча б одну чашку зеленого чаю на день?
Спробуйте зелений чай, і це дасть вам шанс на здорове життя!
* Чайна книга, Okakura Kakuzō, Видавництво Неміра, 2008