Яка найефективніша довготривала дієта
Стійке схуднення - це не маленьке завдання. Ось чому американські дослідники хотіли перевірити, чи найбільш популярні дієти для схуднення (Weight Watchers, Jenny Craig, SlimFast та ін.) Були однаково ефективними протягом 12 місяців. Ось їх результати.
Дієти з низьким вмістом калорій, низьким вмістом вуглеводів, з готовими стравами або без них, з поведінковою підтримкою або без неї ... У програмах схуднення не бракує. Дослідники з університету Джона Хопкінса перерахували 141, відомий експертам з ожиріння та найкращим пошуковим системам (Google і Bing). Щоб дізнатися їх довгострокову ефективність, вони спирались на 45 клінічних випробувань 11 комерційних програм схуднення.
Серед них дослідники виділили так звані дієти під наглядом (Weight Watchers, Jenny Craig) від дієт, що управляються ними (Atkins, Slim Fast).
Дієта “Ваг спостерігачів”: найефективніша в довгостроковій перспективі та найдешевша
На думку дослідників, програма Weight Watchers та її система балів буде найбільш послідовно ефективною у досліджуваних випробуваннях та найменш витратною. Протягом 12 місяців ця дієта дозволяє в середньому втратити вагу на 2,6% більше порівняно з людьми, які не дотримуються дієти, а просто користуються порадами (так звана контрольна група). Рівень людей, які кинули дієту до кінця, становить від 5 до 39%. Однак автори цього огляду наукової літератури мають застереження щодо ефективності поведінкового управління (зустрічі спостерігачів ваги). Згідно з іншим нещодавнім дослідженням, яке також порівнювало дієти між собою, дієта "Ваг спостерігачів" посіла третє місце серед середземноморської дієти та за дієтою DASH.
Дієта Дженні Крейг: ефективна в довгостроковій перспективі, але дорога
Інша «тренована» дієта - метод Дженні Крейг - також була визнана ефективною дослідникам, завдяки зменшенню ваги на 4,6% через 12 місяців. З втратою від подальшого спостереження менше 20% (від 0 до 16% залежно від тестів), така дієта, здається, не відчайдує людей, які її обирають. Це навіть рекомендується діабетикам. Цей метод заснований на індивідуальній підтримці дієтолога та збалансованих стравах, що доставляються раз на тиждень.
Дієта Аткінса: ефективна в короткостроковій перспективі
Ця дієта з низьким вмістом вуглеводів та гіперліпідів, перевірена у 8 клінічних випробуваннях, показала свою короткочасну ефективність. З іншого боку, цей метод не дуже ефективний без спеціалізованого моніторингу (найчастіше застосовується варіант) із втратою ваги на один рік від 0,1 до 2,9%.
Низькокалорійних дієт важко дотримуватися
Дуже низькокалорійні програми, такі як HMR, Optifast та Medifast, були протестовані в 9 клінічних випробуваннях. Дані про ці дієти рідкісні за 6 місяців, і коли вони існують, вони не підтверджують середньострокову втрату ваги.
Погані студенти, дієти на основі Інтернету, такі як Slim Fast або Lose, не допомогли б їхнім послідовникам схуднути, підсумовує дослідження, засноване на 3 клінічних випробуваннях.
Психологічні наслідки, які слід враховувати
Хоча ці 45 клінічних випробувань були зосереджені головним чином на втраті ваги, вони не оцінювали інших факторів, які впливають на стійку втрату ваги. Таким чином, дослідження не оцінювали імпульсивності їжі, а також змін у харчовій поведінці. Дійсно, дієта має фізичні та психологічні наслідки для людини, яка її дотримується.
Джерело: Ефективність комерційних програм схуднення: Оновлений систематичний огляд, Kimberly A. Gudzune et al, квітень 2015 р., Annals of Internal Medicine (доступно в Інтернеті).