Яка різниця між джерельною водою та мінеральною водою
Наталі Майєр
Журналіст
Опубліковано 08.07.2017

Вода в пляшках, будь то джерельна чи мінеральна, надходить із підземних вод. Їх відрізняє фізико-хімічний склад.
Джерельна вода, вода з незабруднених джерел
Мінеральна вода, спеціальна джерельна вода
Так звана мінеральна вода насправді є джерельною водою, яка містить у порівняно великих кількостях елементи, мінерали та мікроелементи, які впливають на здоров'я тих, хто її п'є. У Франції воду можна назвати мінеральною лише в тому випадку, якщо Академія медицини визнає її корисною для здоров’я. Однак деякі з них слід вживати з обережністю. Наприклад, якщо вони містять більше 1,5 мг фтору на літр, їх не рекомендується застосовувати маленьким дітям. .
Мінеральна вода також повинна бути особливо стабільною з часом. Коливання його фізико-хімічного складу не можуть перевищувати 10%.