Яка вода краще У пляшках або з-під крана
Яка вода найкраща для вашого здоров’я і чому? Вода в пляшках або вода з-під крана?
Справа смаку.
Насправді, незалежно від того, чи є водопровідна чи бутильована, питна вода підпадає під ті ж суворі гігієнічні правила. З точки зору мікробіологічної якості та безпеки вода в пляшках є такою ж безпечною, як вода з-під крана.
Вибір води повинен базуватися більше на вашому смаку, ніж на чистоті. Насправді, жодне дослідження не вказує на те, що вода в пляшках безпечніша за воду з муніципалітетів. Частина бутильованої води надходить із водопровідної води, до якої додано хлор.
Крім того, більшу частину бактерій знаходять у пляшковій воді, але вони не є шкідливими для людини. Ця вода не стерилізується (за винятком тієї, що призначена для фармацевтичної промисловості), хоча її обробляють для усунення організмів, які можуть спричинити захворювання.
Вода джерельна, мінеральна, іонізована, демінералізована, дистильована. Ми губимось!
Джерельна вода, мінеральна вода
Тож ви можете платити щодня за водопровідну воду в пляшках. Якщо ви дійсно хочете споживати воду з природного джерела, ви повинні прочитати на пляшці вказівку "Джерельна вода" або "Мінеральна вода".
Дистильована вода
Це вода, яка більше не містить, в принципі, мінеральних речовин та організмів, які можна знайти в природній воді.
Демінералізована вода та чиста вода
Ми розглядаємо чисту воду лише тоді, коли вона звільняється від хлору, сульфатів та фосфатів за допомогою спеціального процесу (зворотний осмос). Існує одиниця виміру, яка використовується для дізнання рівня часток на мільйон, що містяться у вашій воді.
Більшість компаній, які пропонують низький вміст частинок, пишуть це на своїй пляшці, що дає вам підказку про їх чистоту.
Вода чудової якості повинна містити від 15 до 20 PPM. Ці води рекомендуються людям групи ризику, тим, у кого імунітет ослаблений хворобами, хірургічним втручанням або терапією, і які особливо вразливі до хвороб бактеріального походження.
Вода, швидкість якої дорівнює 0 PPM, означала б, що вона більше не містить мінералів. Однак мінерали важливі для нашого здоров’я. Для порівняння, водопровідна та бутильована вода містять від 200 до 800 PPM, що не робить їх шкідливими. Більше того, всі води, що продаються на ринку, регулюються, але не всі вони є чистими.
Охолодження та консервація
У кількох дослідженнях стверджується, що через шість тижнів, якщо воду не охолоджувати, бактерії будуть швидко рости, але оскільки ця вода обробляється для знищення шкідливих бактерій, ті, що знаходяться у пляшковій воді, є нешкідливими. Насправді саме забруднення, яке утворюється споживачем при відкритті та поглинанні води, може сприяти розповсюдженню патогенних бактерій. Ось чому Health Canada рекомендує охолоджувати пляшку з водою, як тільки вона відкривається.
Невідкриту пляшку з водою можна зберігати в прохолодному темному місці близько двох років.
Пластикові пляшки та рак
Багато інформації з різних джерел повідомляє, що одноразові пластикові пляшки викликають рак, якщо після споживання їх кілька разів залишити теплими або замороженими або повторно використовувати.
З цього приводу Health Canada та Канадське товариство раку одностайні: нічого не доведено. "Дослідження, проведені на пляшках з водою, навіть в умовах зловживання екстремальними температурами, не дозволили продемонструвати, що відбуватиметься викид хімічних речовин у концентраціях, які можуть спричинити ризик для здоров'я організму. Споживач, який питиме цю воду. Health Canada, не вагаючись, вживатиме належних заходів для захисту споживачів у випадку, якщо таке забруднення буде продемонстровано. "*
Підсумовуючи.
Незалежно від того, пляшка вона чи береться з-під крана, вода, мабуть, найкращий напій для втамування спраги. і забезпечити міцне здоров’я.