Яке найкраще масло допоможе нам схуднути Блог
Масло є невід’ємною частиною нашого ритуалу сніданку протягом багатьох років. Важко позбутися навіть на дієті. Проблема в тому, що навіть полегшене, це не так їжа для схуднення, яка допомагає нам схуднути поки воно споживається за бажанням.
Ключ: споживайте його в помірних кількостях, не переходьте на так звані "змащувані" продукти (менше 40% жиру), які містять ряд хімічних добавок, і виберіть той, який найбільш відповідає нашим потребам.
Сільськогосподарське масло, вибір номер 1, щоб уникнути жиру
Масло сільськогосподарського виробництва отримують переробкою не підігрітого сирого молока. Його виготовлення включає збивання вершків, прання, зважування та формування. Це їжа з низьким глікемічним індексом та індексом ситість дуже низький.
Оскільки молоко не було доготовлено, крем зберігає майже всі вихідні поживні речовини. Дуже мало з них зникають під час збивання.
Сільськогосподарське масло містить, серед іншого, порцію 100 г, 98,9% жиру, 1% білка та багато поживних речовин. Ця їжа складається з 0,85 г білка, 81,11 г жиру, 0,06 г вуглеводів, 15,87 г води, 1,18 г LNA. Це забезпечує приблизно 717 ккал на 100 г.
Відмінно для вашого здоров’я, ви навіть можете приготувати власне домашнє фермерське масло за допомогою простого рецепту для збивання термоміксу. Можна зберігати до 3 тижнів у холодильнику.
Нежирне або напівжирне масло
Це позначення призначене для продуктів із вмістом жиру близько 82%. Щоб зробити так зване вершкове масло (з низьким вмістом жиру) (від 40% до 80% жиру), жир потрібно замінити білком. Щоб отримати правильну текстуру, додайте загусники, як гуарове борошно.
Його поживний склад розділений на 100 г нежирного вершкового масла (40% жиру) на 7 г білка, 1 г вуглеводів і 36,3 г ліпідів і 57 г води. Жир поділяють на 84,5 мг холестерину, 23,1 г насичених жирних кислот, 9,4 г. жирна кислота мононенасичені, 1,3 г поліненасичених жирних кислот. Він також забезпечує 10% від вітаміни Е і 359 кілокалорій.
Концентроване масло
Концентроване масло - це масло, з якого видалена майже вся вода, його ще називають зневодненим маслом. Найчастіше він зарезервований для професіоналів у таких кулінарних дисциплінах, як виготовлення кондитерських виробів або випічка.
Це вершкове масло містить щонайменше 99% жиру і іноді може мати ароматизатор або барвник. Він також має ще одну похідну, сухе масло, лише 84% жиру.
Він забезпечує близько 890 Ккал на 100 г вершкового масла, з 90 до 90% ліпідів, 0% вуглеводів, 0% білків і 0,33 г холестерину. Щоб схуднути, потрібно зменшити споживання жиру. І якщо ви хочете перебудувати своє тіло, практикуючи силові тренування, важливо прийняти відповідну дієту, багату білками.
Тому здорова втрата ваги повинна узгодити ці дві умови. Тому очевидно, що для схуднення зайвих кілограмів у найкращих умовах кращим вибором буде вершкове масло з низьким вмістом жиру. Завдяки зниженому вмісту жиру та збільшеній кількості білка, він ідеально відповідає вимогам дієт для схуднення.
Крім того, цей вид масла ідеально підходить для приготування їжі. Можна приготувати невеликий вершковий соус, просто пропустивши його в мікрохвильовці та додавши лимон.