Об’єктивне літнє харчування тіла, спорт
Лоріан Пуеч
Флоріана Шевальє, дієтолог-дієтолог з Екс-ан-Провансу, дає поради щодо комфортного перебування у своєму тілі та якнайкращої підготовки до літа
Хороші новини, щоб бути готовим цього літа на пляжі, ви все ще виконуєте графік! А крім того, вам навіть не потрібно дотримуватися обмежувальної програми схуднення. Ось що говорить Флоріана Шевальє: "Це швидше за все пошкоджує метаболізм, ніж будь-що інше. Зрештою, ці дієти часто неефективні та небезпечні".
Перш за все, вам просто потрібно внести необхідні корективи у свій раціон. Єдина пастка - не дотримуватися її: «Ви не сідаєте на місячну дієту, аби добре почуватися в купальнику». Мета полягає у використанні хороших харчових звичок, уникаючи, наскільки це можливо, втрати та відновлення послідовних кілограмів.
Для цього звернення за допомогою до професіонала може бути корисним для того, щоб виявити помилки в харчуванні і, таким чином, уникнути надмірного позбавлення себе, ризикуючи погіршити ситуацію (що часто трапляється, коли ти йдеш сам).
То як ти дотримуєшся цього ?
Запорукою успіху є підготовка! "Ми можемо вести зошит, в який записуємо всі свої страви, все, що ми їмо, наші почуття, години, які ми проводимо за столом", - говорить дієтолог. Відступаючи від їжі, ми усвідомлюємо шкідливі звички ... які, отже, повинні бути змінені на хороші звички !
Перше, що заборонити? Їжте, роблячи одночасно інші речі, наприклад, перекушуючи під час перегляду телевізора. "Наш мозок не реєструє, що ми їмо, і часто важко зупинитися ... Якщо ми голодні між їжею, ми можемо дозволити собі справжню перерву, поївши, наприклад, сир або шматочок фрукта".
Конкретно, "те, що ми їмо, важливо, але те, як ми їмо, є важливим. Це коли ми перевищуємо наші реальні потреби, ми набираємо вагу". Тоді Флоріан Шевальє радить слухати його ситості, "не обов'язково доробляючи тарілку, як нас завжди навчали в дитинстві". Однак позбавити себе теж не є рішенням, це навіть гарантований провал. Втратити вагу до літа досить складно, тому вам слід бути обережними, щоб не вступити в порочний цикл.
Ще один важливий момент: зволоження! "Це звучить безглуздо, але багато людей плутають голод зі спрагою: вони їстимуть відразу, коли дуже часто це просто проблема з зволоженням".
Харчуйтесь здорово, не позбавляючи себе, чи можливо це ?
Як ви можете собі уявити: деяких продуктів слід уникати, тоді як інші корисні для організму, а значить, кращі! "Основа полягає в тому, щоб якомога більше уникати цукру, особливо білого цукру. Дійсно, цей тип їжі перетворюється в організм на жир: отже, він не ідеальний для уникнення целюліту. Крім того, цукор відразу надходить у кров, і створює форму залежності ".
"Ви повинні знати, що рафіновані продукти (наприклад, біла паста або білий хліб), глікемічний індекс яких вибухає, пов'язані з цукром. І що, не використовуючи цей сплеск цукру, організм перетворює його в жир. Завдання полягає у виборі правильну їжу і віддавати перевагу всьому, що буде повноцінним, навіть напівкомплектним ", - продовжує нутріоніст. .
Звичайно, запас фруктами та овочами є надзвичайно важливим, і тим більше для овочів: "Вони низькокалорійні і додають обсягу тарілці". Однак експерт попереджає: "Фруктовий сік - це не фрукт! Це не що інше, як цукор". Коротше кажучи, краще їсти апельсин, аніж стискати його, тому що "він дозволяє зберігати клітковину і жувати". Дієтолог також нагадує нам, що білки дуже важливі (тваринні та рослинні) !
Також необхідно бути пильними з продуктами, дуже багатими на «приховані жири». "Більшість з них будуть турбувати мозок, оскільки вони не обов'язково пов'язані з жирною їжею, типовим прикладом є морозиво". Але жирні жири все-таки є! Тож доречно "віддавати перевагу продуктам, багатим на омега-3, таким як ріпакова олія, лосось, олія волоського горіха. Вони братимуть участь у захисті серцево-судинної системи, одночасно впливаючи на втрату ваги".
Спорт як доповнення до здорового харчування
"Сама по собі фізична активність (хоча і необхідна для вашого здоров’я) не дозволяє схуднути". Багато жінок починають як дієту, так і фізичну активність. Однак завдання набагато складніше, якщо ми зменшимо внески і одночасно збільшимо витрати. Ви повинні знати, що "70% результатів для схуднення відбувається за рахунок зміни дієти проти 30% для спорту. Однак фізична активність у поєднанні з хорошим збалансуванням їжі дає дуже хороші результати, зокрема, завдяки збереженню м'язової маси".
Як і у випадку з дієтою, "головне - дотримуватися регулярності! Краще встановлювати 2-3 сеанси по 30 хвилин щотижня, а потім поступово збільшувати тренування, а не бажати бити рекорди, ризикуючи дуже швидко здатися".
Які найефективніші види спорту? Чоловікам Floriane Chevallier рекомендує все, що працює на витривалість та бодібілдинг. У той час як для жінок, "спортивна діяльність буде більше орієнтована на пілатес, або навіть на аквагім та аквабайк. Це модні види спорту, ефективні, які також покращать якість шкіри. Все, що жінки зазвичай шукають".
Примітка для початківців: "Самотня прогулянка вже дуже ефективна. Будьте обережні, не перебуваючи у режимі вітрин!". Мета полягає в тому, щоб бути трохи менш сидячим щодня, тому достатньо 200 на 300 кроків більше, ніж напередодні. "Користуватися крокоміром (або додатком для мобільного телефону) - це хороший досвід", - радить Флоріана Шевальє.
Малорухливий або активний ?
Ось маленький посібник дієтолога для оцінки ваших результатів:
Нижче 3500 кроків на день: ви дуже малорухливі,
Від 3500 до 7000 кроків на день: ви малорухливі,
Від 7000 до 10000 кроків на день: ви активні.
Отже, ми мотивуємо себе і "поступово встановлюємо 10 000 кроків на день!" (проте поважаючи поточні заходи, введені урядом протягом цього періоду ув'язнення).