Які 3 найкращі харчові алергії
Харчова алергія подвоїлася за кілька років і частіше зустрічається у дітей, ніж у дорослих. Майже 4% дорослих та 8% дітей засуджені бути надзвичайно обережними щодо того, що вони ковтають.
Ось 3 найпоширеніші алергії.
- коров’яче молоко
Алергію на коров’яче молоко називають алергією для немовлят. Однак це може статися в будь-якому віці. У немовлят він часто з’являється на 3-му місяці, коли грудне вигодовування припиняється.
Її наслідки такі: розлади травлення, екзема, хронічна кропив’янка. У рідкісних випадках це також пояснюється раптовою незрозумілою смертю немовлят.
Людям, що страждають алергією, слід виключити з раціону всі білки бичачого молока. Отже, з раціону повинні бути виключені всі молочні продукти та похідні (йогурти, білі сири, дрібні швейцарські сири, масло, крем-крем), а також замінники молока на соєвій основі, а також вся їжа, що містить сліди молока, наприклад у борошні.
- Яєчна алергія
Люди, які мають підвищену чутливість до яєць, вже померли від набряку гортані, проковтнувши крихітні частинки яєць, найчастіше зварених або присутніх на погано вимитому кухонному посуді. Подібним чином деякі діти-алергіки не можуть бути щеплені, оскільки деякі вакцини містять сліди яєць.
Однак найчастіше це викликає кропив'янку або екзему.
- Алергія на арахіс
Алергія на арахіс - одна з найпоширеніших алергій у дітей старше 3 років. І проблема в тому, що вона, як правило, не зникає з віком. Лише 10-15% дітей одужують до 20 років.
Це проявляється по-різному: риніт, кропив'янка, екзема, астма, а також блювота та біль у животі. Арахіс міститься майже скрізь у нашій їжі, а також у багатьох непродовольчих продуктах, таких як косметика.