Які цінні інгредієнти забезпечують шинка та ковбасні вироби EDEKA

Представлено вашими експертами EDEKA.

Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.

Які цінні інгредієнти забезпечують шинка та ковбасні вироби?

Макс Емке

Вміст м’яса в шинці та ковбасних виробах забезпечує корисний білок, а також вітамін А та вітаміни групи В, В1, В2, В6, ніацин та В12. Він також містить мінерали залізо, цинк, магній і селен.

Білок сприяє підтримці та розвитку росту м’язів та підтримці нормальних кісток. Вітаміни та мінерали, що містяться в ній, допомагають підтримувати нормальний енергетичний обмін та нормальну роботу нервової та імунної систем. Залізо також важливе для утворення еритроцитів. Магній сприяє нормальній роботі м’язів, а селен та цинк допомагають, зокрема, підтримувати здоров’я волосся та нігтів.

Оскільки ковбасні вироби часто містять багато жиру, крім цінних інгредієнтів, ви все одно повинні насолоджуватися ними в міру. Шинка та продукти з птиці є альтернативою з низьким вмістом жиру. Щотижня слід вживати не більше 300 - 600 грамів м’яса, шинки або ковбасних виробів.

---