Які дієтичні пастки, щоб уникнути 10000 кроків
Наша культура та спосіб життя автоматично встановили певну поведінку, яку скоріше слід обмежувати. Найбільш очевидний приклад - хліб, який посів чільне місце на французькому столі. Ми їмо його на сніданок, перед їжею, чекаючи страви в ресторані, а під час їжі як столові прилади або просто за рефлексом. Однак хліб багатий вуглеводами, а отже, і цукрами, а надмірне споживання шкодить здоров’ю. Тому ми повинні дійсно заборонити закусочний хліб та хліб, який додається до їжі. Макарони також є джерелом вуглеводів, але можуть швидко стати калорійними через соуси та сири, які додаються зверху. Для посилення смаку макаронних виробів може бути достатньо простого томатного соусу, але тертий сир, вершки та бекон можуть швидко збільшити кількість калорій.
У харчуванні існують правила, які не можна порушувати під страхом вживання страви, яка абсолютно не збалансована в калорійності та споживанні енергії. Якщо ви не елітний спортсмен або бодібілдер, часто не доцільно поєднувати різні джерела білка між собою. Так само продукти, що містять міцний крохмаль (хліб, макарони, рис, крупи), в ідеалі не повинні асоціюватися з міцними білками (м'ясо, риба, птиця, 2 яйця, велика кількість сиру). Це може здатися парадоксальним, оскільки вживання риби з рисом або рубленого стейка з макаронами здається цілком природним. Тому найкраще поєднувати сильний білок із слабким крохмалем (картопля, солодка картопля, патисони) або слабкий білок (гриби, соя, сочевиця, квасоля, 1 яйце або шматок сиру) з міцним крохмалем.
Готові страви, промислові продукти, якщо ви не будете обережні з етикетками, ви можете втратити цукор або приховані жири. Аспартам, сорбіт, тростинний цукор, пальмове або ріпакове масло, ці добавки або підсилювачі смаку можна знайти у великих кількостях у повсякденних стравах. Ідеально було б приготувати все самостійно зі свіжих продуктів, але повсякденна реальність зовсім інша. Незважаючи на те, що сурімі має низький вміст жиру, деякі марки мають високий рівень доданого цукру. Слід залишити зернові батончики для закусок на користь таких сухофруктів, як мигдаль, фундук або курага. Нарешті, ми не можемо повторити це достатньо, уникати солодких напоїв та газованих напоїв (навіть легких) щодня та під час їжі.