Які дієтичні поради слід ігнорувати, але яких слід дотримуватися
Створення хорошої дієти для діабету починається з того, що можна відрізнити хороші поради від поганих. Складання хорошої дієти для діабету може бути важким. Не тільки може бути важко застосовувати нові обмеження їжі, але часто суперечливі поради, які ви можете знайти в Інтернеті про те, яка їжа корисна для діабету, а діабет може ускладнити ситуацію ще більше.
Зараз ця плутанина закінчена. Я попросив різних дієтологів по всій країні зібрати найкращі та найгірші поради, які вони можуть дати та почути. Таким чином, ви точно знатимете, яка найкраща дієта при цукровому діабеті 2 типу.
Наша головна порада - поговорити з зареєстрованим дієтологом, щоб скласти індивідуальний план дієти, який допоможе вам контролювати рівень цукру в крові протягом дня, запобігати ускладненням здоров’я та почуватись добре.!
Хороша порада: Заповніть половину тарілки овочами.
Коли справа доходить до лікування діабету, вживання овочів має важливе значення. Клітковина корисна для регулювання рівня цукру в крові та довшого збереження здоров’я.
Погана порада: перевіряйте рівень цукру в крові один раз на день.
Коли у вас діабет, регулярний контроль рівня цукру в крові дуже важливий для лікування захворювань, особливо коли ви включаєте в свій раціон нові продукти. Але слід перевіряти рівень цукру в крові кілька разів на день - не один раз. Перевірка рівня цукру в крові один раз на день дає вам лише уявлення про рівень цукру в крові на той час. Натомість вам захочеться побачити, як на ваш рівень впливають такі фактори, як їжа, фізичні вправи та навіть стрес. Перевірте свій рівень перед їжею або фізичними вправами і знову через дві години. Це дає більш чітке уявлення про вплив цукру в крові.
Погана порада: хворим на цукровий діабет слід пропустити сніданок.
Замість того, щоб пропускати їжу, намагайтеся харчуватися збалансовано кожні три-п’ять годин, мати під рукою [здорові] закуски та регулярно контролювати рівень цукру в крові. Тримаючи ці закуски поблизу, ви можете уникнути вдавання до фаст-фуду чи шкідливої їжі.
Хороша порада: Завжди перекусіть під рукою.
Переконайтеся, що ви не ходите більше п’яти годин протягом дня, нічого не їдячи, щоб допомогти підтримати рівень цукру в крові та почуття голоду.
Хороша порада: слід стежити за тим, що ви їсте.
Харчовий щоденник дуже ефективно допомагає вам глибше усвідомлювати, що ви їсте. Хоча це може здатися старомодним, спробуйте взяти аркуш паперу і записати кожну їжу, яку ви їсте за день. Запис щоденного споживання, навіть лише на кілька днів, допоможе вам краще зрозуміти своє тіло та визначити споживання цукру щогодини. Якщо журналювання їжі здається величезним, спробуйте замість цього записати їжу: виділіть кілька хвилин щовечора, щоб записати, що ви будете їсти завтра. Це допоможе вам уникнути їжі не в плані.
Погана порада: людям із діабетом слід уникати будь-яких жирів.
Жир має погану репутацію, оскільки він містить більше калорій на грам, ніж вуглеводи та білки. Тип жиру, який ви їсте, важливіший за загальну кількість споживаної вами їжі - і вам слід зосередитися на здорових джерелах жиру, таких як авокадо, горіхи, риба та оливкова олія.
Хороша порада: Не слід уникати вуглеводів.
Високоякісні вуглеводи, такі як цільні зерна, фрукти та овочі, є чудовими доповненнями до раціону хворих на цукровий діабет. Але пам’ятайте: Не всі вуглеводи створені рівними. Тому зосередьтеся на складних вуглеводах, наповнених стійким крохмалем і клітковиною для кращого контролю рівня цукру в крові, і обмежте прості вуглеводи. Вуглеводи шкідливі для спортсменів з діабетом! У світі фізичних вправ вуглеводи є важливою частиною палива для тренувань та змагань. Насправді надходження достатньої кількості вуглеводів у раціон спортсмена може призвести до втоми.
Погана порада: палео-дієта.
Дієта палео зосереджена на таких продуктах, як м’ясо, морепродукти, яйця, горіхи, насіння, фрукти, овочі та олія. Хоча це все середньо здоровий вибір, дієта уникає зернових, бобових, молочних продуктів та картоплі - усіх продуктів, які можуть бути частиною здорового харчування для хворих на цукровий діабет. Люди, які страждають на діабет, мають підвищений ризик серцево-судинних захворювань, тому вживання складних вуглеводів у вигляді фруктів, овочів, цільного зерна, квасолі та сочевиці має важливе значення для контролю поганого холестерину ЛПНЩ. Є дані, що люди з діабетом 2 типу повинні харчуватися на рослинній основі, а не з повною кількістю м’яса та насичених жирів. Включення цільнозернових та бобових культур асоціюється з поліпшенням рівня глікемічного контролю як у хворих на діабет, так і у тих, хто має резистентність до інсуліну. Переваги дотримання трав'яної дієти варіюються від нижчого ризику ожиріння, як показують дослідження, до нижчого ризику серцево-судинних захворювань - головного можливого ускладнення діабету.
Гарна порада: відсутність цукру не обов’язково означає здоровий.
Підраховуючи обмін вуглеводами, може бути спокусливо вибрати їжу без цукру. Багато продуктів без цукру містять стільки калорій, вуглеводів і, можливо, більше жиру, ніж аналоги без цукру. Типи продуктів, які зазвичай випускаються у версії без цукру, як правило, не найздоровіші варіанти.